Гайхамшигтай амттай өглөөний цай - croutons! Гэрийн эзэгтэйн уран зөгнөл, яг одоо байгаа зүйлээс хамаарч та хичнээн хослолыг санал болгож чадна. Сонголтуудын нэг нь бяслаг, даршилсан өргөст хэмхтэй croutons юм. Сэтгэл хангалуун, энгийн бөгөөд хэдэн минутын турш хооллоорой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Аливаа цагаан талх, эсвэл талх, та аль хэдийн хатааж болно
- Сүү - 2/3 аяга
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Давс - ¼ халбага
- Сод - хутганы үзүүр дээр
- Хатуу бяслаг - 150 гр
- Майонезаас - 3-4 хоолны халбаганууд
- Хайруулын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан талх эсвэл талх аваад урт хурц хутгаар жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа.
Бяслаг, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчинэ.
Алхам 2
Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хувааж, давс, элсэн чихэр, сод, сүү нэмнэ. Салаа эсвэл хумсны тусламжтайгаар хурдан бөгөөд хүчтэй хутгана.
Холимогийг хутгахдаа тосыг том хайруулын тавган дээр халаана.
Алхам 3
Талхны зүсмэлүүдийг сүү, өндөгний холимогт дүрээд хурдан хайруулын тавган дээр тавина. Галыг багасгаж эсвэл халаагаад croutons-ыг эргүүлээд үлдсэн өндөг, сүүний холимогоо хайруулын тавган дээр асгаад талханд майонезаас нимгэн түрхэж түрхээд дараа нь даршилсан өргөст хэмхний зүсмэлүүд, дараа нь бяслаг тараана. Дараа нь тагийг нь таглаатай таглаад таваг хоёроос гурван минутын турш хөлрөх хэрэгтэй. Бяслаг хайлах цаг хугацаатай байх ёстой.
