Зуны улиралд даршилсан ногоо заримдаа үлддэг боловч үүнийг ашиглах хүсэл эрмэлзэл байхгүй болсон. Дараа нь та тэдэнтэй хамт шинэ амттай хоол хийж болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - даршилсан өргөст хэмх 4 ширхэг.
- - даршилсан мөөг 100 гр;
- - солонгос лууван 70 гр;
- - сонгино 1 ширхэг.
- - цуу 3% 2 халбага;
- - элсэн чихэр 0.5 халбага;
- - шар буурцаг сумс 1, 5 tbsp. халбага;
- - хар чинжүү;
- - dill;
- - лаазалсан эрдэнэ шиш.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Даршилсан ногоо авч, уртын дагуу талыг нь хуваана. Цайны халбагатай хамт целлюлозын зарим хэсгийг дундаас нь аваад бага зэрэг усанд байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, өргөст хэмхийг хөргөнө.
Алхам 2
Шар буурцагны соусыг өргөст хэмхний завь, чинжүү дээрээ хийж амсах болно. Тэднийг 10 минут байлгана. Сонгино хальсалж, том хэсэг болгон хувааж, элсэн чихэрээр цацаж, цуутай дуслаарай, бүгдийг нь холино. Мөөгний савнаас marinade-ийг зайлуулж, мөөгийг хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Мөөгөнцөр шиг солонгос лууваныг нилээд цавчих. Сонгино, лууван, мөөгийг нэгтгэж сайтар холино.
Алхам 3
Мөөгний холимогоор өргөст хэмхний завин дээр зөөлөн дүүргээд өгөөд, өмнө нь лаазалсан эрдэнэ шиш, диллийг чимэглээрэй.
