Давхар гүзээлзгэний амттан нь нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаггүй. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд түүний нарийн амт нь бараг тэнгэрлэг таашаал авчирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр. гүзээлзгэнэ;
- - 2 хоолны халбага элсэн чихэр;
- - 80 гр. цөцгийн тос жигнэмэг;
- - 2 хоолны халбагын цөцгийн тос;
- - 330 гр. ааруул бяслаг;
- - 120 мл цөцгий;
- - 70 гр. нунтаг элсэн чихэр;
- - 30 мл Амаретто;
- - 240 мл хүнд тос;
- - гоёл чимэглэлийн зориулалттай гаа навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүзээлзгэнэийг хуванцар болгон хайчилж, саванд хийж, нэг халбага сахар цацаж, зөөлөн хольж, хойш тавь.
Алхам 2
Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглаж, хайлсан цөцгийн тос болон үлдсэн сахартай холино.
Алхам 3
Аарц бяслагыг холигчоороо цөцгий, нунтаг сахар, Амаретто ликёр нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 4
Өөр нэг саванд цөцгий тосыг хатуу хөөс хүртэл цохино. Хуурсан цөцгийтэй ааруултай цөцгийтэй холино.
Алхам 5
Дөрвөн хэмжээтэй аяганд жигнэмэгээс эхлээд амттангаа давхарлаж тавина. Давхаргын тоо нь дур зоргоороо бөгөөд аяга хэмжээнээс хамаарна. Бид гаа навчийг чимэглэл болгон ашигладаг.
