Нэг цаг, ердөө гурван бүрэлдэхүүн хэсгийн дотор та эрдэнэ шишийн модоор хийсэн амттай агаартай meringue авах болно. Мэдээжийн хэрэг, жорыг овъёос, шоколад эсвэл самараар meringues хийх замаар өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 багц эрдэнэ шишийн саваа;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 3 өндөгний цагаан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгний уургийг холигчоор маш өтгөн хөөс үүсэх хүртэл зоддог. Холигчоор массыг цохихоо болихгүйгээр жижиг хэсгүүдэд элсэн чихэр хийнэ. Та агаар шиг тогтвортой оргилуудыг авах ёстой.
Алхам 2
Масст бүхэлд нь эрдэнэ шишийн саваа нэмээд саваа гэмтээхгүйн тулд зөөлөн хутгана. Санаа зовох хэрэггүй - энэ бороонд саваа норохгүй.
Алхам 3
Зууханд тавган дээр халааж, дараа нь жигд цаасаар хучиж, тосоор тосолж болно.
Алхам 4
Савхаар жигнэмэгээр жигнэмэг дээр тавиад (халбагаар тарааж), хүйтэн зууханд хийж 180 градус хүртэл халаана. Үүний үр дүнд, meringue 40 минутын турш зууханд байх ёстой.
Алхам 5
Зуухнаас эрдэнэ шишийн саваатай бэлэн meringue-ийг аваад бага зэрэг хөргөнө. Энэ хугацаанд тэд шаргал өнгөтэй байх ёстой байв. Meringue-ийг тавган дээр тавиад цайгаар үйлчил.
