Эрдэнэ шиш нь хүнд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд ашигтай байдаг. Хүний биед хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, булчингийн эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Шинэ эрдэнэ шишийн үртэс зуны улиралд сайн байдаг бол лаазалсан эрдэнэ шиш хүйтэн улирлыг орлодог. Энэ нь адил сайхан амттай бөгөөд ихэнх ашигтай шинж чанараа хадгалж үлддэг.
Лаазалсан эрдэнэ шиш, ногоотой салат
Төрөл бүрийн салатанд хүнсний ногоо нь эрдэнэ шишийн амтыг нөхдөг. Лаазалсан хоолыг хэрэглэхээсээ өмнө савыг онгойлгож, шошыг шигшүүр рүү хийж шингэнийг гадагшлуулна. Зуны хамгийн энгийн зууш хийх. 200 г эрдэнэ шишийг салат аяга руу шилжүүлнэ. 2 улаан лооль, өргөст хэмхийг угаана. Улаан лоолийг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, таваг руу шилжүүлнэ. Өргөст хэмхийг өргөн шоо болгон хайчилж, улаан лооль руу илгээнэ үү. Дунд зэргийн сонгиныг хальслаад хагас цагираг болгон хэрчинэ. Хэрэв та сонгины халуун ногоотой амтанд дургүй бол салатанд хийж болохгүй.
Яншуй, дилл, эсвэл лаврын зэрэг олон шинэ өвсийг угаагаад цавчих. Бүх ногоог хутгана, амтанд нь давс нэмнэ. Калори илчлэгийг хянадаггүй хүмүүст зориулж салатыг өөх тос агуулсан майонезаар хувцаслаарай. Хөнгөн хоолонд зориулж чидун жимсний тосыг хүнсний ногоо эсвэл нимбэгний шүүсэнд хийнэ. Олон хувцаслаж болохгүй, хүнсний ногоо өөх тосыг сайн шингээдэггүй.
Энгийн бөгөөд хурдан салатыг лаазалсан эрдэнэ шиш, croutons, лаазалсан мөөг, шошоор хийж болно. Marinade-ийг овоолохын тулд 200 г эрдэнэ шиш, шош, мөөгийг шигшүүр рүү шилжүүлнэ. Мөөгийг ашиглаарай. Хэрэв тэдгээр нь том бол тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Найрлагыг гүн гүнзгий саванд шилжүүлээрэй. Мөөг гэх мэт төвийг сахисан амттай croutons худалдаж аваарай. Та тэдгээрийг гэртээ хийж болно. 100 гр croutons-ийг хүнсний ногоотой холино. Салатыг майонезаар амтлаад талхны бүтээгдэхүүнийг дэвтээх хүртэл даруй үйлчилнэ. Үлдсэн салатаа хөргөгчинд хадгалах эсвэл 1 удаа сайн чанаж идээрэй.
Лаазалсан эрдэнэ шиш, махан бүтээгдэхүүнтэй салат
Лаазалсан эрдэнэ шиш, махаар хийсэн амттай, илүү сэтгэл хангалуун салат. Шүүснээс 200 гр үр тариа шахаж авна. Тахианы махны түүхий булангийн 150 гр-ийг хүйтэн усаар асгаж, бага зэрэг давс, лаврын навч нэмнэ. 30 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Зэрэгцээ 4 өндөг буцалгана. Булан, өндөг, том хальсалж лууван, 100 гр бяслагыг 1 см өргөн шоо болгон хайчилж, хатуу бяслаг хэрэглэнэ. Салатыг майонезаар амтлаад амтална. Халуун ногоотой хоолонд дурлагчдын хувьд зууш дээр хальсалж, дөрвөлжин хэрчсэн жижиг сонгино нэмнэ. Салатыг сэрүүн газар нэг хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.
Эрдэнэ шиш, чанасан хиамны салат хийхэд хялбар бөгөөд хурдан. 2 өндөг буцалгана. Шингэн гадагшлуулахад 150 гр эрдэнэ шишийг шигшүүрт хийж, 200 гр чанасан хиам, жижиг өргөст хэмх, хөргөсөн өндөгнүүдийг жижиг шоо болгон хуваана. Жижиглэсэн шинэ ургамал, эрдэнэ шишийг хоолонд нэмнэ. Салатыг майонезаар амтлана. Үлдсэн зуушаа хөргөгчинд хийнэ.
Лаазалсан эрдэнэ шишийн салатыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бол бусад хоол хүнс нь эдгээр үр тарианы амтыг сайн нөхдөг.
