Зөвхөн аль хэдийн түгээмэл болсон наймалж салатыг эрдэнэ шишээс бэлтгэж болохгүй. Шар үр тариа нь байцаа, тахиа, хиам болон бусад хоолонд сайн зохицдог. Тиймээс, шинэ салатууд хуучин, танилуудаас багагүй амжилттай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Dahlia салатын хувьд:
- - 250 гр даршилсан мөөг;
- - 350 гр сонирхогчийн;
- - 3 чанасан өндөг;
- - 150 гр чидун эсвэл жүрж;
- - 250 гр эрдэнэ шиш;
- - 170 гр хатуу бяслаг;
- - 2 улаан чинжүү, дунд зэргийн хэмжээтэй;
- - майонезаас.
- "Гэр бүлийн үүр" -ийн хувьд:
- - 1 лааз эрдэнэ шиш;
- - 0.5 кг цагаан байцаа;
- - 1 тамхи татдаг, чанасан тахианы хөл;
- - 3 том сунасан төмс;
- - 4 чанасан өндөг;
- - сармис;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Даллиа ширээн дээр цэцэглэ. Энэ салатанд орц найрлагыг нь бэлтгэ. Бяслагыг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглээд, түр зуур тавиад мөөгийг ялтсууд болгон хуваа. Хонины мах, чанасан тахианы өндөгийг тууз болгон хэрчиж, чидун жимсийг зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 2
Бяслаг, чинжүү, чидунаас бусад бүх найрлагыг саванд эсвэл саванд хийж, майонезаас нэмж хутгана. Дараа нь эдгээр хоолыг салат аяга руу шилжүүлээрэй. Майонез, орц найрлагыг нь шууд аяганд хийж хутгаад ирмэг нь замбараагүй харагдана, тиймээс эхлээд өөр саванд хийж идээрэй. Бөөрөнхий толгод руу эрдэнэ шишийн салатыг халбагаар хийнэ.
Алхам 3
Цэцгээ шиг харагдуулахын тулд аяга тавгаа засах цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд гадаргууг бяслагаар цэвэрлэ. Чинжүүгээ угааж, үрийн хамт үрийн капсулыг зайлуулна. Жимсийг талыг нь тайруулаарай. Нэг хэсгийг хавтгай тавиад хутгаар нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Нэг талаас, тэдгээр нь атираат, энэ нь гоёл чимэглэлд тусална. Үлдсэн талыг нь ижил аргаар нунтаглана.
Алхам 4
Хүнсний ногооны "сүүл" байсан хэсэгтэй салат руу зүсмэлүүдийг жигд наана. Саяхан ёроолын хэсэг байсан хэсгийг дээш нь нугалав. Нэгдүгээрт, зүсмэлүүдийг захын дагуу ижил зайд, дараа нь ижил аргаар дотоод тойргийн дагуу тараана. Гурав дахь эгнээний чинжүүг төв рүү ойртуулна. Жижиглэсэн чидун жимсийг дунд хэсэгт нь тавь. Цэцгийн хэлбэртэй эрдэнэ шиш болон бусад найрлагатай салат бэлэн боллоо. Энэ нь хөргөгчинд 30 минут байлгасны дараа гаргаж, ширээн дээр хүндэт газар тавих цаг болжээ.
Алхам 5
Гэр бүлийн гишүүдтэйгээ хамт эрдэнэ шишээр хийсэн, гэр бүлийн үүр хэлбэрээр чимэглэсэн салат амталж суух сайхан байна. Байцаагаа нимгэн тууз болгон хэрчиж идэх гар хийцийн аз жаргалыг бий болгож эхэл. Дотор нь давс хийж, гараараа санаарай, ингэснээр илүү зөөлөн болно. Байцааны тавны нэгийг чимэглэлд зориулж, үлдсэнийг нь майонезаар угааж, хутгана, салат аяга эсвэл таваг дээр тавина.
Алхам 6
Хөлийг тууз болгон хайчилж, байцаа дээр тавь. Тэдгээрийг үрж жижиглэсэн өндөгний цагаанаар цацаж, эрдэнэ шишээр цацна. Шар, майонезаас жижиглэсэн сармисыг сэрээгээр бутлана. Массаас бөмбөгийг өнхрүүлж, салатны төвд байрлуулна. Үлдсэн байцаатай хамт тэдгээрийг цацна.
Алхам 7
Төмсийг хальслаарай, зайлж угаана, солонгос лууваныг хоол хийх тусгай grater дээр үрнэ. Хэрэв үгүй бол үндэс ногоог урт нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тэднийг буцалсан тосонд хэсэгчлэн тарааж, шаргал болтол гүн шараад дараа нь салфетка дээр тавиад илүүдэл өөх тос шингээж, зүсмэлүүдийг хөргөнө. Салатын ирмэгийг тэдэнтэй хамт байрлуул. "Гэр бүлийн үүр" бэлэн боллоо.
