Эрдэнэ шишийн салатыг талбайн салат гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бусад төрлийн салатаас ялимгүй хар ногоон навчаараа халуун ногоотой амт, сайхан үнэрээр ялгардаг. Таныг тайвшруулах дулаан салат бэлтгэхийг бид танд зөвлөж байна. Үүний дараа шүүслэг бэрсүүт жүрж, манго муссыг хөгжилтэй хослуулан зун цаг ойртохыг сануулах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 140 гр хус;
- - 80 гр манго;
- - 75 гр эрдэнэ шишийн салат;
- - 45 гр мангоны нухаш;
- - 35 гр радикчио салат;
- - 80 мл цөцгий, 30% өөх тос;
- - 1/4 бэрсүүт жүрж;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цөцгий тосыг буцалгаад амрагаа жижиг шоо болгон хуваа. Буцалж буй цөцгий дээр жижиглэсэн манго, нухсан манго нэмнэ. 2 минут буцалгана, жан нь өтгөн болно. Амт нь чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 2
Шохойн хальсыг хальслаарай. 1/4 шохойн жүүсийг соусандаа шахаж, хумсны хамт цохино. Энэ нь үелэлийн хувьд гайхалтай оригнал жан болсон.
Алхам 3
Радикчио навчийг тавагны ирмэг дээр, харин эрдэнэ шишийн салатыг төвд байрлуул.
Алхам 4
Шохой, бэрсүүт жүржний хэсгүүдийг салгаж, тэдгээрийг арилгана.
Алхам 5
Үйрмэгийг том хэмжээтэй хэрчиж, чидун жимсний тосонд алтан хүрэн болтол нь хуурна. Үйрмэгийг чинжүү, шохойн хальс нэмээд холино.
Алхам 6
Үйрмэгийг салатанд хийж, дээр нь өтгөн манго соусаа асга. Бэлэн хоолыг шохой, бэрсүүт жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээд даруй үйлчил.
