Чанасан эсвэл лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа нь салатанд нарийн, сайхан амт өгдөг. Дээрээс нь тэд маш их сэтгэл ханамжтай, эрүүл эслэгээр баялаг байдаг. Эрдэнэ шишийн салат маш хурдан бэлтгэгддэг тул хүүхэд, насанд хүрэгчдэд дуртай байдаг. Гэр орноо сүйтгэ. Хоёр шинэ сонголтыг бэлтгэ.
Эрдэнэ шишийн чанасан үр тариагаар хийсэн салат нь маш энгийн бөгөөд амттай байдаг. Бүх чихийг давсалсан усанд буцалгаж, аваад хөргөгчинд байлгана. Үр тариагаа гараараа хутгаж эсвэл хутгаар зүснэ. Тэднийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Сонгиноо нимгэн хэрчиж, халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр ил тод болтол нь хуурна. Хумсыг сармисаар шахаж, сонгинотой холино. Сонгино сармисны хольцыг алтан хүрэн болтол нь хуурч, модон хусуураар байнга хутгана.
Сармис, сонгины хольцыг эрдэнэ шиш дээр тавь. Чидун жимсний тос, давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү халбага нэмнэ. Салатыг хутгана. Үүнийг бие даасан хоол, эсвэл шарсан махтай хачир болгон үйлчил.
Эрдэнэ шишийн чихэрлэг амт нь загас, махтай сайн зохицдог. Лаазалсан загас, эрдэнэ шишийг хурдан бөгөөд сэтгэл ханамжтай салат хийхэд ашиглаж болно. Лаазалсан эрдэнэ шишийн савыг шавхана, үр тариагаа саванд хийнэ. Лаазалсан туна загасны зүсмэлүүдийг сэрээгээр бутлана. Жижиг улаан сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Шинэ өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хуваа.
Бүх найрлагыг нь хольж, шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацаж, хоёр хоолны халбага байгалийн тараг, давс, хагас цайны халбага амтат гичний холимогоор амтлана. Питаг талыг нь тайрч, талыг нь салатаар дүүргэнэ.
Хүйтний улиралд махан хоолонд дуртай салатны нэг хувилбарыг бэлтгэ. Арьстай нь хамт өндөг, хоёр жижиг төмс буцалгана. Тэднийг хөргөнө, төмсний хальсыг арилгаж, өндөгийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваа. Өөхгүй махны хэсгийг нимгэн тууз болгон хайчилж, даршилсан өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Бүх найрлагыг салат саванд хийнэ. Лаазалсан эрдэнэ шишийн жижиг лаазыг хатааж, үр тариагаа салатны саванд хийнэ. Холимогийг майонезаас хоёр хоолны халбаган дээр хийж, газрын хар чинжүүтэй цацна.
