Амтат жимсний салат нь хүүхдүүдэд таалагдах бөгөөд тийм ч үнэтэй биш юм. Жимсний багцад эрдэнэ шишийн ширхэг, од, цагираг, ямар ч "өглөөний хоол" нэмээд төрөлжүүлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Алим - 2-3 ширхэг.
- Тоор - 2-3 ширхэг;
- Лийр - 2-3 ширхэг;
- Гадил - 1-2 ширхэг;
- Өглөөний хоолны үр тариа - 2 атга;
- Хагас нимбэгний шүүс;
- Нунтагласан элсэн чихэр, гаа зэргийг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсийг шинэхэн болон лаазалсан аль алинд нь ашиглаж болно. Хэрэглэгчдийн хүсэл сонирхол, жилийн цаг хугацаанаас хамааран багцыг сонгоорой. Шинэхэн жимсийг угааж, хальс нь хатуу байвал хальслаарай. Үрийг нь ав. Гаа угааж, нилээд цавчих.
Алхам 2
Хэрэв лаазалсан жимс хэрэглэдэг бол тэдгээрийг аль хэдийн хальсалж, зөвхөн тайрч авах хэрэгтэй. Жимсийг жижиг зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хайчилж ав. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино.
Алхам 3
Салатанд нимбэгээ шахаж жижиглэсэн гаа цацна. Хэрэв зөөлөн жимсийг салатанд, жишээлбэл, гадил жимсний эсвэл маш боловсорсон тоороор сонгосон бол тэдгээрийг нийт массаар нь цавчихгүй, харин зүсмэлүүдээр хувааж, бэлэн хоолыг дээрээс нь чимэглэх нь дээр.
Алхам 4
Өглөөний хоолны үр тариа хийнэ, бүгдийг нь холино. Салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь холилдсоноос үүссэн шүүсээр сайн ханасан байх ёстой. Салатыг чихэрлэг, исгэлэн болгохын тулд та элсэн чихэрээр цацаж болно.
