Кассерол бол маш сайн төрлийн хоол юм. Үүний давуу талууд нь үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд маш амттай болдог. Кассеролийг бараг бүх хоол хүнсээр хийж болно. Эрдэнэ шиш бол үл хамаарах зүйл биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш
- - 4 өндөг
- - 80 грамм моцарелла бяслаг
- - 20 грамм цөцгийн тос
- - 200 грамм хүчтэй боловсорсон улаан лооль
- - 1 хоолны халбагын амттай цуу
- - 2 хоолны халбага дээд зэргийн чидуны тос
- - давс, чинжүү
- - 100 мл шинэхэн цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мозарелла хайчил. эрдэнэ шишийг шингэнээс салгаж, хутгагчаар цохино
Алхам 2
Агаартай холимог гартал саванд 2 өндөг, 2 шарыг давс, чинжүүтэй холино.
Алхам 3
Ташуурдсан эрдэнэ шиш, цөцгий, мозарелла болон өөр хавчих давс, чинжүү зэргийг нэгтгэнэ
Алхам 4
Тэгш өнцөгт хэлбэртэй тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, ёроолд нь цөцгийн тос түрхсэн жигд цаасаар дэвсэж, саванд хийж хольж, 180 ° С хүртэл халаасан зууханд усан ваннд хийж, холимог хатууртал жигнэнэ.
Алхам 5
Үүний зэрэгцээ, улаан лоолийн дээр буцалж буй ус асгаж, хальс, үрийг нь аваад шүүсийг нь гадагшлуулаад дараа нь хутгагчаар хугалж, цуу нэмээд эргэлдэж буй ирээрээ бага зэрэг оливийн тос асгаж ууна. давс, чинжүү
Алхам 6
Усан халаагуураас тавгийг авч, тавган дээр тавган дээрээс нь авахаасаа өмнө дор хаяж 10 минут байлгана. тэгш өнцөгт хэсэг болгон хувааж, бэлтгэсэн соустай хамт үйлчил
