Зочид аль хэдийн үүдэнд ирчихсэн байгаа тул цайнд зориулж хурдан юм хийх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 порцын хувьд:
- - 50 г шоколад 72%;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 2 жижиг өндөг;
- - нишингийн сахар 50 гр;
- - 50 гр гурил
- - 0.5 tsp жигд нунтаг;
- - хагас улбар шар өнгийн хальс;
- - 2 tbsp. шинэхэн шахсан жүржийн шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколадыг цөцгийн тосоор хайлуулж (үүнийг богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд хийж болно) гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 2
Нэлээд өргөн саванд өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Улбар шар хальс, жүүс нэмнэ. Өндөг рүү жигд нунтагтай гурилыг шигшээд холино.
Алхам 3
Цөцгийн тос, шоколадны хольцыг асгаж, нэгэн жигд болтол дахин хутгаад хэвэнд цутгаж, 1100 ватт-д 2-3 минут буцалгана. Хэрэв таны зуух бага чадалтай бол 4 минутыг нэмнэ үү. Бялууг дотор нь 5 минут байлгана. Дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл төмөр тавиур руу шилжүүлнэ. Цайгаа сайхан идээрэй.
