Та маффинтай төгсгөлгүй туршилт хийж, илүү олон шинэ амт, бүтэцтэй хослолыг туршиж үзэх боломжтой … Өөр нэг уран зөгнөл: шанцай стрюсельтэй галзуу зөөлөн, анхилуун маффинууд! Оролдоод үз!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Маффины хувьд:
- - 1 tbsp. гурил / с;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 0, 5 tbsp. цөцгий;
- - 0, 5 tbsp. Сахар;
- - хутганы үзүүрт ваниллин;
- - 1 өндөг.
- Streusel-ийн хувьд:
- - 0, 25 st. бор сахар;
- - 0, 25 st. гурил;
- - чимх давс;
- - 1 tsp шанцай;
- - 25 гр цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, бид хөргөгчнөөс тосыг гаргаж аваад зөөлрүүлнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Гурилыг жигд нунтагаар шигшиж авна.
Алхам 2
Бидний гараар струселийн бүх найрлагыг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана.
Алхам 3
Цөцгийтэй цөцгийн тосыг цохино. Элсэн чихэр нэмээд өндөг, ваниллин дээр зоддог. Гөлгөр болтол дахин цохино. Хуурай найрлагатай хольж, модон хусуураар хурдан холино.
Алхам 4
Зуурмагийг хэвэнд хийнэ (хэрэв силикон биш бол тосоор урьдчилан тосол), гуравны нэгээр дүүргэнэ. Дээрээс нь нэг халбага стрюсел, дараа нь нэг халбага зуурсан гурил хийнэ. Ирээдүйн маффин бүрийг стрюселээр цацна. Бид 20 минутын турш жигнэх болно. Маягт бага зэрэг хөргөнө.
