Өөрийнхөө гараар хийсэн жигнэмэг нь цай уух эсвэл найрсаг уулзалт хийхэд маш сайн нэмэлт болно. Танд болон таны гэр бүл, найз нөхөддөө сэтгэгдэл төрүүлэх жигнэмэг хийх маш энгийн бөгөөд хурдан арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 tbsp. давсны уусмал;
- 1 tbsp. Сахар;
- 5 tbsp. л. ургамлын тос;
- 0.5 tsp сод;
- гурил;
- 100 гр самар;
- 100 гр үзэм;
- хутганы үзүүр дээр шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсны уусмал, ургамлын тос, элсэн чихэр зэргийг холино. Хүнсний сода, шанцай, самар, үзэм нэмнэ. Даршилсан ногоо эсвэл улаан лоолийн даршилсан ногоо. Зөвхөн энэ нь шинэхэн байх ёстой, гадны эвгүй үнэргүй байх ёстой. Үгүй бол жигнэмэгийн амт муудах болно. Самарыг таны амтанд тохируулан сонгож болно - хушга, самар, самар, бүйлс, кешью.
Алхам 2
Та бас хоёр төрлийн жигнэмэг хийж болно. Хэрэв хүсвэл бусад орцыг дүүргэгч болгон ашиглаарай - хатаасан чангаанз, намууны үр, кунжутын үр, наранцэцгийн үр гэх мэт.
Алхам 3
Үр массыг 2 хэсэгт хуваагаад дүүргэсэн хэсгээ тус бүрт нь нэмнэ. Дараа нь гурилыг шигшүүрээр шигшин, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь зөөлөн байх ёстой, гэхдээ тэр үед ширээ эсвэл гартаа наалдаж болохгүй. Зуурмагийг гялгар цаасаар хучиж хөргөгчинд 10-15 минут байлгана.
Алхам 4
Дараа нь зуурсан гурилаа давхарга болгон тавина. Күүкийн амт нь түүний зузаанаас хамаарна. Хэрэв нимгэн цувисан бол чихэр нь үйрмэг, үйрмэг болно. Хэрэв та үүнийг 1-2 см орчим зузаан болговол амттангийн дотор тал нь зөөлөн бөгөөд цагаан гаатай адил болно. Таны амтанд илүү юу байна вэ - өөрөө сонгоорой.
Алхам 5
Зуурсан гурилнаас жигнэмэг хайчилж ав. Үүнийг хийхийн тулд та нарийн боовны хөгц, хурц үзүүртэй шилэн аяга, эсвэл зуурмагийг хутгаар цэвэрхэн геометрийн хэлбэрт хувааж болно. Голд байгаа жигнэмэг бүрийг хэд хэдэн удаа сэрээгээр цоол.
Алхам 6
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Күүкийг жигд хуудсан дээр тавиад 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэхүү амттан нь үзэсгэлэнтэй улаан хүрэн өнгө олж авмагц зуухнаас аваад тавган дээр тавиад цэвэр алчуураар хучна. Бага зэрэг хөргөнө. Хэрэв хүсвэл жигнэмэгийн дээр элсэн чихэр цацаж болно.
Алхам 7
Күүкийг хөргөх үед шинэхэн, анхилуун цай чанана. Саатал, зөгийн балны чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчлээрэй.
