Гүйлс бүхий цагаан будааны бөмбөлөг нь бэлтгэхэд маш хялбар гайхалтай гайхалтай амттан юм! Энэхүү амтат хоолыг хийж үзээрэй, танай гэр бүл аз жаргалтай байх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - будаа - 1 шил;
- - ус - 1, 5 шил;
- - буцалж буй ус - 50 миллилитр;
- - нэг өндөг;
- - найман гүйлс;
- - нимбэгний шүүс - хагас нимбэгнээс;
- - элсэн чихэр - 4 халбага;
- - чимх давс;
- - цардуул.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг аяга ердийн будааг зайлж, усаар хучиж, буцалгана. Дунд зэргийн гал дээр таван минутын турш хооллоорой. Дараа нь галыг багасгаад дахиад арван минутын турш хооллоорой. Хаах. Үүнийг хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Махан бутлуураар будаагаа дамжуулаарай.
Алхам 2
Сироп хийх. Хагас нимбэгний шүүс, хавчих давс, элсэн чихэр зэргийг хольж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Цагаан будааны зуурмаг дээр хийнэ. Нэг тахианы өндөг сэгсэрч, холимог дээр нэмээд халбагаар гурил цацаж, зуурна.
Алхам 3
Үрийг нь чангаанзнаас ав. Цагаан будааны зуурмагийг найман бөмбөлөг болгон хувааж, ширээн дээр цардуулаар тоос шороо цацна. Бөмбөгнөөс тортилла хийж, чангаанзаа тавиад тортилла болгонд элсэн чихэр хийж амтална. Бөмбөг, гараа цардууландаа байн байн дүрнэ. Бөмбөгийг өнхрүүл.
Алхам 4
Чангаанзны будааны бөмбөлгийг алтан шаргал хүрэн болтол нь гүн хуурна. Халуун хэлбэрээр үйлчилж, нунтаг элсэн чихэр цацна. Сайхан хооллоорой!
