Алим, шанцай, агч сироптой хуушуурын өглөөний хоолыг сайхан болгодог. Хуушуурын амтанд амт оруулахыг хүсвэл та хуушуурын зуурмаг дээр бага зэрэг алим нэмж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 230 улаан буудайн гурил;
- - 300 мл сүү;
- - 3 алим;
- - 3 tbsp. хүрэн сахарын халбага;
- - 2 халбага жигд нунтаг;
- - 4 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- - 2 халбага шанцай;
- - 1 тахианы өндөг;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нунтаг гурил, 1 халбага шанцай, 1 tbsp холино. том, тохиромжтой саванд элсэн чихэр, давс халбага.
Алхам 2
Өндөг нэмээд сүү асгаж холино, өрөөний температурт байлгана (20 минут).
Алхам 3
Зуурмаг дээр 2 tbsp нэмнэ. Хайлсан цөцгийн тос халбага, холино, нэг хуушуурын хувьд 50 мл зуурмаг хэрэглэнэ.
Алхам 4
Хуушуураа хуурай халуун хайруулын тавган дээр (илүү сайн хуушуурын үйлдвэрлэгч), тал бүр дээр нь минут орчим хуурна. Стекээр нугалав.
Алхам 5
Соусаа бэлтгэ. Алим, хальс, голыг угааж, шаантаг болгон хуваа.
Алхам 6
Зузаан ёроолтой аяганд 2 tbsp холино. цөцгийн тос халбага, ижил хэмжээний хүрэн сахар, 1 халбага шанцай нэмнэ. Алимаа нэмээд 10 минут буцалгана, алим зөөлөн байх ёстой.
Алхам 7
Дээрээс нь алимтай бин хийж, агч сиропоор дуслаарай. Сайхан хооллоорой!
