Шөл, хачираас эхлээд бялуугаар дүүргэхээс эхлээд олон сонирхолтой, сэтгэл хангалуун хоол хийхэд ашиглаж болно. Хоолыг илүү хурдан чанаж, амттай болгохын тулд олон тогооч хэрэглээрэй.
Эрүүл хоолны дэглэмийн хувьд: сэвэг зарам, ногооны хачир
Ногоон сэвэг зарам энэ хоолонд тохиромжтой - хоол хийх явцад хэлбэрээ сайн хадгалж, баялаг амттай байдаг. Энэхүү хачир нь махан хоолонд дагалдах сайн талтай. Гэхдээ энэ нь цагаан хоолны ширээнд тохиромжтой. Тус тусад нь та ногоон салатаар үйлчилж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 шилэн сэвэг зарам;
- 4 аяга ус;
- 1 том лууван;
- 1 сонгино;
- 1 халбага ургамлын тос;
- давс.
Хүнсний ногоог угааж, хальслаарай. Сонгинооо нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, олон тогооч саванд хийнэ. 3 минутын турш хайруулын горимыг асаана уу. Дараа нь том сонгино дээр сараалжтай лууваныг сонгино дээр нэмээд үргэлжлүүлэн шарна - нийтдээ 10 минут болно.
Та сэвэг зарамыг нэг цагийн турш хүйтэн усанд байлгаснаар хоол хийх хугацааг богиносгож болно. Дараа нь хоол хийхэд ердөө 20 минут шаардагдах бөгөөд хоол хийхэд 2-оос илүүгүй шингэн хэрэгтэй болно.
Зэврэлтийг зайлж, коланд хийж хаяад дараа нь шарсан ногооны дээр тавина. Холимогийг усаар асгаж, давс нэмээд хутгана. Олон тогооч самбар дээр "Сагаган" эсвэл "Каша" горимыг сонгоно уу. Циклийн төгсгөл хүртэл тогооч. Хэрэв та нэгэн зэрэг мах хийхийг хүсвэл дээр нь бэлтгэсэн хэсгүүдийг төмөр тавиур дээр байрлуул. "Уураар хоол хийх" горимыг сонго - мах 40 минутын дараа бэлэн болно.
Кокосын сүүнд агуулагдах лентиль
Энэтхэг маягийн анхны хоолыг туршаад үзээрэй. Халуун ногоо, кокосын сүү нь сэвэг зарам дээр нэмэр болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 шил улаан эсвэл шар зутан;
- 250 гр кокосын сүү;
- 1 халбага turmeric;
- 0.5 халбага хатаасан чинжүү;
- 1 жижиг сонгино;
- давс;
- 2 хоолны халбагын ургамлын тос;
- 0.5 халбага нимгэн үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс.
Чили ба турмерикийг карри нунтагаар орлуулж болох бөгөөд нимбэгний хальсны оронд жүржийн хальс нэмж хийж болно.
Сэвэг зарамыг зайлж, усыг зайлуулна. Нимбэгний хальсыг үрж цэвэрлээрэй. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Үүнийг олон тогооч саванд ургамлын тосны хамт хийж 3 минут хуурна. Сонгино дээр халуун ногоо, хальс нэмээд дахин 2 минут буцалгана. Multicooker аяга дээр сэвэг зарам нэмж, "Stew" горимыг асаана уу. Холимог дээр давс нэмээд бүү мартаарай.
Сэвэг зарамыг 20 минутын турш чанаад дараа нь кокосын сүүг асгаж хутгаад сүүгээ бүрэн шингэтэл хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Энэ нь дахиад 20 минут болно. Кокосын сүүнд агуулагдах лентиль нь тахианы маханд маш их амттай байдаг - шарах эсвэл уураар жигнэх.
