Соррел нухаштай шөл нь маш эрүүл бөгөөд сам хорхойноос илүү сэтгэл ханамжтай болдог. Энэ нь махан шөлөөр бэлтгэгдсэн боловч та бас ногооны нэгийг авч болно. Ийм өтгөн шөл нь мацаг барих өдрүүдэд тохиромжтой байдаг. Шинэхэн sorrel цаг болоход энэ боломжийг бүү алдаарай - амттай нухаш шөл бэлтгээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 г sorrel;
- - 300 гр сам хорхой;
- - 200 мл махан шөл;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 1 сонгино;
- - 1 өндөг;
- - 1 яншуй үндэс;
- - 5 хумс сармис;
- - 1 таана (ногоон хэсэг;
- - хагас dill болон яншуй;
- - хагас улаан чинжүү чинжүү;
- - шинэхэн гаа, наранцэцгийн тос, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхойн бүрхүүлийг хальслаарай. Өндөгийг чанасан, сэрүүн, хальсаар буцалгана. Sorrel-ийг зайлж, дээр нь 150 мл махан шөл нэмээд 10 минут буцалгаад хөргөнө, шигшүүрээр үрж давс нэмнэ.
Алхам 2
Сонгино, яншуй үндэс, сармисаа нилээд цавчих, наранцэцгийн тосонд хамт хоёр минутын турш хуурна. Жижиглэсэн таана, яншуйны иш, дилл, чинжүү, 50 гр цөцгийн тос нэмээд 5 минут буцалгана. Тагийг нь таглаад 3 минут байлгана.
Алхам 3
Үүссэн ногоон массыг холигч руу шилжүүлж, тос, махны шөлний үлдсэн хэсгийг нэмээд жигд болтол нь цохино.
Алхам 4
Соррел нухашаа (100гр) аяганд хийгээд дээрээс нь өтгөн ногоон нухашаа хийж тавагныхаа ирмэгийг тойрч салатгүй нухашаа үлдээнэ. Өндөгийг уртааш нь хэрчиж, хальслаагүй сам хорхойг өндөгний хагас дээр тавиад нухаштай шөлтэй саванд хийж тавина. Хальсалж авсан сам хорхойг захаар нь байрлуулж, шинэ гаа навчаар чимэглээрэй.
