Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл

Агуулгын хүснэгт:

Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл
Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл

Видео: Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл

Видео: Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл
Видео: #1🦐 Sam horhoi, Risotto 🍚, salmon 🐟 😃새우 & 리조또 LaMaisonK 🍸 2024, May
Anonim

Энэхүү хөнгөн бөгөөд өтгөн нухаш шөл нь хүнсний ногоо, далайн хоолонд дурлагсдад таалагдах болно.

Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл
Сам хорхойтой хулуу нухаштай шөл

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 1 литр ус;
  • - 600-700 гр шинэхэн хулуу;
  • - 2 дунд сонгино;
  • - 1 лууван;
  • - 2 төмс;
  • - 30 г шинэхэн цагаан гаа эсвэл 1 халбага хуурай;
  • - 200 гр сам хорхой;
  • - 100 гр тос;
  • - 50 гр цөцгийн тос;
  • - давс;
  • - чинжүү;
  • - яншуй ногоон;

Зааварчилгаа

1-р алхам

Бид гал дээр ус дүүргэсэн савыг тавьдаг. Ус буцалж байх үед цэвэрлэж, хулууг жижиг шоо болгон хувааж ав. Бид сонгино цэвэрлэж, бас жижиглэнэ. Төмсийг хальсалж, хэсэг болгон хуваа. Бид лууваныг цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон хувааж авна. Шинэхэн цагаан гаа хурц хутгаар эсвэл бүдүүн ширхэгтэй нунтаглана. Бүх жижиглэсэн ногоогоо буцалсан усанд дүрээд 20-25 минутын турш зөөлөн болтол нь жигнэнэ.

Алхам 2

Дараа нь та чанаж болгосон ногоог нухашаар хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг уснаас гаргаж аваад хутгагчаар жижиглэж болно. Энэ тохиолдолд та тэдгээрийг том ширхэг болгон хоол хийхэд зориулж хайчилж авах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь гарахад хялбар бөгөөд хутгагч дээр байрлуулна. Холигчоор хутгасны дараа бид нухашаа ногоо буцалгасан ус руу буцааж өгнө. Хэрэв та гараар нухаш хийх гэж байгаа бол ногоогоо жижиг хэрчсэн нь дээр. Шөл дээр цөцгий, давс, чинжүү нэмнэ.

Алхам 3

Байнга хутгаж буцалгана. Бид галаас зайлуулдаг. Цөцгийн тос нэмнэ.

Алхам 4

Сам хорхойг давсалсан усанд 3 минут орчим буцалгана. Бид тэднийг цэвэрлэдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө сам хорхойг нухаш шөл дээр нэмнэ. Яншуйгаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: