Нухаштай шөл бол хоолны дэглэмийн хоол юм. Тэдгээрийг шингээхэд хялбар байдаг. Хулууны нухаштай нэг шөл нь ердөө 180 ккал агуулдаг. Дээрээс нь шөл нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хулуу - 500 гр;
- - сонгино (цагаан) - 2 толгой;
- - сармис - 1 хумс;
- - хөх тарианы талх - 2 зүсмэл;
- - ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
- - тос 20% - 300 мл;
- - ус - 400 мл;
- - turmeric - 0.5 tbsp. л.;
- - шинэ цагаан гаа - 20 гр;
- - давс - 0.5 tsp;
- - хар чинжүү - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууг зайлж, хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хувааж ав. Сонгиноыг хагас цагираг эсвэл том шоо болгон хайчилж ав. Цагаан гаа бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 2
Талхыг жижиг шоо болгон хайчилж, зууханд хатааж croutons болгоно.
Алхам 3
Наранцэцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд халаана. Халуун тосондоо үрж жижиглэсэн цагаан гаа, турмерик, газрын чинжүү, давс нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 4
Алтан хүрэн болтол нь халуун ногоотой тосонд сонгиноо бага зэрэг шарна. Сонгино дээр хулуу шоо нэмээд холимогоо дахин 5-6 минут хуурна. Дараа нь ус нэмээд 20 минутын турш шөлийг чанаж болгоно.
Алхам 5
Шөлийг галаас аваад хүйтэн цөцгий дээр хийнэ. Шөлийг холигчоор жигд болтол нь хөөсрүүлнэ. Шөлийг croutons болон шинэ өвсөөр чимэглээрэй. Анхилуун үнэртэй хулуу нухаштай шөл бэлэн боллоо!
