Бялууны попууд нь шоколадан мөстлөгөөр хучигдсан модон дээрх жижиг бялуу юм. Энэхүү амттан нь Орос улсад дөнгөж алдаршиж эхэлж байгаа бол Америк, Австралид бялуу попыг ямар ч баярын салшгүй хэсэг гэж үздэг. Ийм бялуу нь ер бусын, дэгжин харагдаж, хүүхдүүдэд маш их таалагддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр бэлэн жигнэмэг;
- - 200 гр өтгөрүүлсэн сүү;
- - 1 бар хар шоколад;
- - 5 мл цөцгий;
- - олон өнгийн чихрийн нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бисквитийг холигч ашиглан жижиг үйрмэг болгон нунтаглаж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Жигнэмэгийн үйрмэгийг өтгөрүүлсэн сүүтэй нэгэн төрлийн зуурамтгай чанар үүсэх хүртэл холино.
Алхам 2
Үр массаас хушганы хэмжээтэй жижиг бөмбөлгүүд үүсгэнэ.
Алхам 3
Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж, дээр нь 1 цайны халбага цөцгий нэмж сайтар холино. Усанд угаалга хийхгүй байх нь дээр.
Алхам 4
Бөмбөг бүрийг шоколаданд дүрсний дараа шорлог эсвэл саваа дээр тавь. Бялуу жигнэмэгийн бэлтгэсэн суурийг хөргөгчинд хийж 15-20 минут байлгана.
Алхам 5
Хөлдөөсөн бөмбөлгийг хайлсан шоколаданд дүрээд хутга, халбагаар бүхэлд нь жигд тараана.
Алхам 6
Бялууг нарийн боовны гуриланд дүрээд хөргөгчинд 30 минут байлгаарай.
