Рутагага бол байцаа овогт багтдаг хоёр наст ургамал юм. Энэ нь манжин, цагаан байцаа байгалийн гарал үүслийн үр дүнд гарч ирэв. Рутагага үндэс нь хоёр дахь жилдээ дугуй, зууван хэлбэртэй болдог тул идэж болно.
Шведийн найрлага
Рутагага нь уураг, сахар, эслэг, пектин, цардуул, В бүлгийн витамин, каротин, аскорбины хүчил, рутин, эфирийн тос, эрдэс давс зэргээр баялаг.
Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаа даамжирсан хоолонд рутабагаас хоол хийхийг зөвлөдөггүй.
Рутабагагийн ашигтай шинж чанарууд
Витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул витамин дутагдалтай тохиолдолд рутабага хэрэглэхийг зөвлөж байна. Рутагага салат нь хаврын эхэн үед бие махбодь витамины дутагдалд орж эхлэхэд нэн тустай байдаг.
Рутагага нь үр дүнтэй шээс хөөх эм гэж тооцогддог тул бөөрний өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн энэ өсгөвөр нь өтгөн хаталтыг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Хүнсний ногооны нэг хэсэг болох эслэг нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгоход тусалдаг.
Атеросклероз бүхий өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд рутабааг оруулаарай. Рутабагасыг тогтмол хэрэглэх нь судасны ханыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Шведийн шүүс нь найрлагадаа орсон гичийн тосны ачаар түлэгдэлт, шархыг эдгээх, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Рутагага нь хөхүүл, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг бэхжүүлж, хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг. Нэмж дурдахад үндэслэг ногоо нь эхийн сүүний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.
Энэ элементийг их хэмжээгээр агуулдаг тул эх ургацыг биед кальци дутагдалтай байх ёстой. Ургамлын үрийг дусаах нь үрэвслийг зайлахад ашигладаг.
Шведэд С витамин их хэмжээгээр агуулагддаг тул амьсгалын замын өвчин, томуу, амьсгалын замын цочмог халдвар, амьсгалын замын цочмог вируст халдварын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Рутабагасыг бронхит эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд түүний найрлагад орсон бодисууд цэрийг сайн шингэлж, хуурай ханиалгыг арилгадаг. Эмийг бэлтгэхийн тулд шведийг нарийн grater дээр үрж эсвэл мах бутлуураар дамжуулдаг. Үрийг нь 2: 1 харьцаатай зөгийн балтай холино. Өдөрт 4 удаа 1 халбага холимог бүлээн усаар ууна.
Өтгөн найрлагатай, илчлэг багатай (100 гр тутамд 35 ккал) тул таргалалт, хоолны дэглэм барьдаг бүх хүмүүст рутагага идэхийг зөвлөж байна.
Ардын гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд gruel болон rutabaga жүүсээр хийсэн маск маш их алдартай байдаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар тэд арьсыг чийгшүүлж, цайруулж, тэжээл өгдөг. Рутагага жүүсээс гаргаж авсан шахалт, нойтон жин нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул батга, батгыг хатаана.
