Илүүдэл жин нэмэхгүйн тулд төмсний аяга идэхээс болгоомжлох хэрэгтэй гэсэн бодол байдаг. Ихэнхдээ энэ ногоог хүний биед хортой зүйл гэж үздэг. Үнэндээ бүх зүйл огт өөр юм.
Төмс яагаад хортой вэ?
Эрдэмтэд 100 грамм төмс 70-80 калори илчлэг өгдөг бөгөөд ихэнх нь нүүрс ус (илүү нарийвчлалтай, цардуул) -аас гардаг болохыг тогтоожээ. Төмс нь 1.5-3 грамм хүнсний эслэг агуулдаг. Төмс дэх их хэмжээний нүүрс усыг олон хүн хуурамч жингийн аюул заналхийлэл гэж үздэг.
Гэхдээ энэ бол алдаа юм, цардуул нь өөрөө дүрсийг огт гэмтээдэггүй. Зөвхөн өөх тосны хамт энэ нь өөрчлөгдөж, хор хөнөөл учруулж эхэлдэг (цагаан будаа, гоймон гэх мэт хоолонд мөн адил хамаарна). Төмсөнд агуулагдах уураг нь аминопласттай хүчлийн дутагдалтай тул тийм ч ашигтай биш боловч харьцангуй өндөр биологийн ач холбогдолтой юм.
Тиймээс төмс нь зөвхөн нэг тохиолдолд л хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв та өөх тос (өөх тос, өөх тос гэх мэт) нэгэн зэрэг идвэл
Төмс идэхэд юу сайн вэ?
Төмсийг хүнсний ногоо, туранхай мах гэх мэт бусад хоол хүнстэй хослуулах нь ашигтай байдаг. Энэ бол маш сайн хоолны дэглэм төдийгүй амин дэм, эрдэс бодисын жинхэнэ баялаг юм. Төмс нь харьцангуй их хэмжээний В1, В5, В6, РР, С аминдэмээр хангадаг бөгөөд энэ нь кали, магни, фосфор, төмөр, зэс, манган, цайр зэрэг эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Төмсний ашигтай шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг,
- ялангуяа хоол боловсруулах систем, гэдэсийг зохицуулдаг,
- илүүдэл усыг биеэс зайлуулахад тусалдаг,
- арьсны байдлыг сайжруулж,
- цусны өтгөрөлтийг сайжруулж,
- стрессийг бууруулдаг.
