Өөр мини бүтээлээр өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулахыг хүсч байна уу? Тэгвэл энэ жор танд зориулагдана. Пицца сонирхогчид сэтгэл хангалуун байх нь дамжиггүй. Энгийн бөгөөд амттай төрөл бүрийн мини пиццаны жор.
Пиццаны хайрлагчдын сонирхлыг татахуйц хялбархан бэлтгэсэн хоол.
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурил - 2 аяга, - цөцгий 15-20% өөх тос - 1 шил, - цөцгийн тос - 1 багц.
Бөглөхдөө та ямар ч бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.
- улаан лооль, - хиам, хиам, тамхи татдаг тахиа, - давсалсан өргөст хэмх, - шампиньон эсвэл бусад мөөг, - сараалжтай бяслаг, боловсруулсан бяслаг хүртэл тохиромжтой, - майонезаас.
Мини пицца хэрхэн хийх вэ
Урьдчилан шигшсэн гурилыг хайчлах тавцан дээр асгаж, цөцгийн тос нэмнэ. Тосыг зөөлрүүлэхийн тулд хөргөгчнөөс урьдчилан зайлуулах шаардлагатай. Гурил, цөцгийн тос дээр цөцгий нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурсан гурил зуурах. Үүнийг 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ үед та бөглөх бэлтгэлээ эхлүүлж болно. Аливаа хэлбэрээр ашиглах бүх орцуудаа жижиг хэрчинэ.
Зуурмагийг хөргөгчинд аваад 1 см орчим зузаантай болгоно. Үүнээс жижиг дугуйлан хайчилж, дээрээс нь нимгэн давхаргад хийж, дээр нь бага зэрэг майонезаас болон сараалжтай бяслаг нэмнэ. Бүгдийг илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр тавиад зууханд зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн мини пицца дээр ургамал цацаж цацна.
