Гүзээлзгэнэтэй дуртай хүн бүр дор хаяж гүзээлзгэнэтэй зайрмагны жорыг мэддэг байх ёстой. Амтат зайрмаг хийх нь маш энгийн бөгөөд хэдхэн минутын дотор болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
250 грамм гүзээлзгэнэ -1/2 аяга элсэн чихэр-Хагас нимбэгний шүүс -2 том өндөг -300 грамм зайрмаг-Вафель конус (заавал биш)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүзээлзгэнэийг бүрэн хальслаарай. Холигч саванд 1/4 аяга элсэн чихэр, хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Нунтаг уусах хүртэл хутгана. Нунтаг сахарын оронд ердийн элсэн чихэр хэрэглэнэ.
Алхам 2
Жижиг тогоо аваад дээр нь үлдсэн сахар, өндөг нэмнэ. Бүх зүйлийг зууханд хийж, буцалгана. Уурын банн ашиглах нь дээр юм, тэгвэл зайрмаг нь зөөлөн, зөөлөн болж хувирна. Дулаан болоход хольцыг зайлуулах шаардлагатай.
Алхам 3
Савыг гал дээрээс аваад гурав дахин том болтол нь цохино. Дараа нь өрөөний температурт хөргөгчинд хадгална.
Алхам 4
Зайрмаг аваад урьдчилж хийсэн бүх зүйлээ нэмээрэй. Энэ хольцыг хөлдөөгчид зайлуулах шаардлагатай. Зайрмаг 3 цагийн дотор хатуурах ёстой.
Алхам 5
Гүзээлзгэнэийг нилээд цавчих. Өмнө нь бэлтгэсэн массыг хөлдөөгчөөс гаргаж авна. Бүх зүйлийг холигчоор жигд болтол нь цохино. Дахин хөргөх. Зайрмаг үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Вафль конус эсвэл бусад чимэглэл ашиглана уу.
