Шаржигнасан бяслагтай вафльтай сэндвич бол өглөөний цайны гайхалтай шийдэл юм. Тэд мөн зуушаар бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 12 зүсмэл гахайн мах,
- - 2 tbsp. үр тариа гич,
- - ¼ шилэн аяга,
- - шанцайны ургамал навч,
- - майонезаас шил,
- - 1/3 аяга цөцгийн тос зөөлөн
- - ½ аяга гурил,
- - газрын хар чинжүүний шивнээ,
- - 2 tsp зуурмагийн жигд нунтаг,
- - 1 tbsp. Сахар,
- - ½ tsp хужир,
- - ½ tsp давс,
- - 100 гр хатуу бяслаг,
- - 2 улаан лооль,
- - 2 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та шигшсэн гурил, жигд нунтаг, сод, элсэн чихэр, чинжүү, давсыг холих хэрэгтэй. Өндөг нь тусдаа саванд хуваагдах ёстой.
Алхам 2
Тэнд kefir, шар тос нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хуурай найрлагад нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэхийн тулд дахин хутгана, гэхдээ зуурмаг дээр бөөгнөрөл үүссэн бол хутгаж болохгүй. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.
Алхам 3
Вафль төмрийн зааврын дагуу вафль бэлтгэнэ. Бэлэн вафльуудыг төмөр тавиур дээр хийж хөргөнө.
Алхам 4
Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хувааж, шанцайны ургамал навчийг угаана. Зуухыг 190 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Жигнэмэгийг тугалган цаасаар хучиж, дээр нь гахайн махыг нэг давхаргад хийнэ. Та 15-17 минутын турш чанаад, илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавина.
Алхам 5
Соусын хувьд та гичийг майонезаас давс, чинжүүтэй хольж амтлах хэрэгтэй.
Алхам 6
Вафль нь соустай тослогдож, дээр нь улаан лооль, шанцайны ургамал, гахайн махыг санамсаргүй дарааллаар тавина. Нүүрээ хучиж, амтанд нь таашаал аваарай.
