Энэхүү амтат салатыг тантай хамт зугаалгаар авч явах боломжтой бөгөөд гахайн мах, шарсан тахианы махтай сайн зохицдог. Энэ нь кокосын ширхэгээр чимэглэсэн лаазалсан хан боргоцой, жүржээс бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найман нэгжийн хувьд:
- - ясгүй тахианы 4 хөх;
- - 380 гр кокосын сүү;
- - 310 гр лаазалсан жүрж;
- - 300 гр лаазалсан хан боргоцой;
- - 1, 5 шил хөнгөн майонез;
- - хагас шилэн цөцгий;
- - хагас шилэн шарсан кокос;
- - хагас шил шарж самар;
- - селөдерей 2 иш;
- - 2 tbsp. шохойн шүүс, даршилсан халуун ногоо халбага;
- - хар чинжүү, давс, шанцайны ургамал навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг давс, перецээр амтлан, урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тавьж, наргил модны сүүгээр хучна. Шаардлагатай бол ус нэмээд шингэн нь тахиагаа бүрэн бүрхэх ёстой. Өндөр гал дээр буцалгана, галыг багасгаж, таггүй 15 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
Тахианы хөхийг тавган дээр бүрэн хөргөнө. Үүнийг гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Алхам 3
Майонезаас цөцгий холино, шохойн шүүс, халуун ногоо нэмнэ. Селөдерейг нилээд цавчих, масс руу илгээж, хольж, тахианы хамт тавь.
Алхам 4
Салатанд жижиглэсэн лаазалсан жүрж, хан боргоцой, шарж самраа нэмнэ. Pepper, амт нь давс, хутгана. Хөргөгч.
Алхам 5
Шанцайны ургамал, хөргөсөн жимсний тахианы салатыг шанцайны ургамал дээр тавган дээр тавина. Дээрээс нь наргилын самар цацаж үйлчилнэ.
