Гэрийн бяслаг гэх мэт бүтээгдэхүүн нь олон жимстэй сайн зохицдог. Тиймээс би үүнээс алимаар бялуу хийхийг санал болгож байна. Хоол нь маш зөөлөн, амттай, эрүүл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - өтгөн маргарин - 400 гр;
- - ус - 4 хоолны халбаганууд;
- - улаан буудайн гурил - 3-4 шил;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - давс - чимх.
- Алимыг дүүргэхийн тулд:
- - үзэм - 1 шил;
- - хушга - 1 шил;
- - алим - 7 ширхэг.
- Аарц зуурсан гурилын хувьд:
- - гэрийн бяслаг - 800 гр:
- - цөцгий - 1.5 аяга;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 2 шил;
- - семолина - 0.5 аяга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дараах зүйлийг сул саванд хийнэ: цөцгийн тос маргарин, гурил, хүйтэн ус, өндөг, давс. Эдгээр найрлагыг хооронд нь сайтар хольж, дараа нь зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Алимаар үүнийг хий: сайтар зайлж, хатаагаад дараа нь голыг нь сайтар арилгана. Зуурсан гурилаа өнхрүүлээд өнхрүүлээд бэлтгэсэн жигд таваг дээр тавина. Дараа нь жимсээ дээр нь тавь.
Алхам 3
Үзэмийг зайлж, хушга хальслаарай. Эдгээр найрлагыг хослуулаад дараа нь хутгаар цавчих. Үр массыг алимны тайрсан төвд байрлуулж, бага зэрэг барина.
Алхам 4
Ааруулын зуурмаг хийх цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, цөцгий холино. Сайтар хумсны дараа дараах хольцыг өндөг, семолина нэмнэ. Хутгах Үр массыг шигшүүрээр үрж авсан гэрийн бяслагтай хослуулна. Дахин хумсны.
Алхам 5
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Энэ хооронд үүссэн аарцны массыг чихмэл алимныхаа хооронд жигнэмэгийн саванд хийнэ. Энэ маягтыг 50 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Гэрийн бяслагны зуурмагийг сайтар жигнэх хэрэгтэй. Алим, аарцны бялуу бэлэн боллоо!
