Помело бол Зүүн Өмнөд Азийн уугуул жимс юм. Гаднах байдлаараа энэ нь шар, шар-ногоон эсвэл ногоон арьсаар бүрхэгдсэн, бага зэрэг хавтгайрсан бөмбөгийг санагдуулна.
Помелод агуулагдах ашигтай бодисууд
Помело нь бэрсүүт жүржтэй маш төстэй боловч мах нь гашуун биш юм. Энэ жимс нь амттай, шүүслэг байхаас гадна эмийн шинж чанартай байдаг. Зүүн өмнөд Азийн ард түмэн эрт дээр үеэс хоол боловсруулах эрхтний өвчин, амьсгалах, хаван арилгах зорилгоор хэрэглэж ирсэн.
Энэхүү жимс нь нүүрс ус, эслэг, А, С аминдэм, В бүлгийн витаминаар баялаг. Помело нь олон төрлийн элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн янз бүрийн системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь ялангуяа кали, фосфор, натри, кальци, төмрөөр баялаг юм.
Калийн микроэлемент нь зүрхний булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд, тархинд фосфор зайлшгүй шаардлагатай байдаг (энэ нь ой тогтоолтыг сайжруулдаг).
Нэмж дурдахад помелогийн целлюлоз нь янз бүрийн вирусыг үр дүнтэй эсэргүүцдэг янз бүрийн эфирийн тос, биологийн идэвхт бодисууд - лимоноид агуулдаг. Судалгаанаас харахад помело тогтмол хэрэглэх нь даралт, хоол боловсруулах чадварыг хэвийн болгож, катаракт болон мэдрэлийн системийн зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхээс гадна хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Өөрөөр хэлбэл, помело бол байгалийн гаралтай эмийн жинхэнэ агуулах юм.
Энэхүү амттай жимсийг хоолны дэглэмд заавал оруулах ёстой, ялангуяа зүрх судасны өвчтэй өндөр настнуудад.
Помело дээр үндэслэсэн хоолны дэглэм
Энэхүү жимс нь олон давуу талтай байдаг. Гэхдээ үүнээс гадна хэд хэдэн чухал шинж чанарууд байдаг: помело нь маш бага илчлэгтэй бөгөөд хоол хүнснээс уураг, өөх тосыг хурдан задалдаг фермент агуулдаг.
Помело нь хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой хоол юм.
Түүний амттай целлюлоз нь өлсгөлөнг сайн хангаж, шүүс нь цангаагаа тайлдаг. Помелог хоол хүнс болон бие даасан хоол болгон ашиглаж болох ба бусад хоолонд орно. Хэрэв та үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж авбал тэдгээрийн дээр үндэслэн маш сайн жимсний салат хийж болно (жишээлбэл, алим, банана, киви, нимбэгний шүүс эсвэл тараг амтлагчтай хамт). Помело нь бусад салатанд сайн орц байх болно, жишээлбэл чанасан сам хорхойтой.
Pomelo целлюлоз нь амтат бялуу, бялууг сайн дүүргэх болно. Нэмж дурдахад энэ нь төрөл бүрийн мах, загасны хоол, соусанд маш тааламжтай, тансаг амт оруулдаг. Помелогийн хальс нь бас ашигтай байдаг: та үүнээс амттай мармелад эсвэл чанамал хийж болно.
