Бялуу нь нарийн, хөөсөрхөг бүтэцтэй байдаг. Энэ нь дунд зэргийн амттай боловч хэрвээ та маш их дуртай бол илүү их чихэр нэмж болно. Энэхүү бялуу нь цайнд маш амттай, хөнгөн бяслагтай бяслагны амттан юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 800 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг;
- - 80 мл сүү;
- - 10 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- - 7 киви;
- - 4 st. улаан буудайн гурилын халбага, эрдэнэ шишийн цардуул;
- - 6 өндөг;
- - 1 хайрцаг бялуу дүүргэх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагыг сүү, өндөгний шартай холино. Улаан буудайн гурилыг эрдэнэ шишийн цардуул, 2 хоолны халбага нунтаг элсэн чихэртэй хольж, аарцны масс руу асгаж, бөөгнөрөлөөсөө салтал хутгана. Энэ нь энэ бялууны нарийн ширхгийг эвдэх болно.
Алхам 2
Үлдсэн нунтаг элсэн чихэртэй өндөгний уургийг тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл нь арчиж, цагаан арьстай хольж, халбагаар жигд холино - аажмаар, болгоомжтой үргэлжлүүлээрэй, масс нь агаартай байх ёстой, та холигчийг энд ашиглах боломжгүй.
Алхам 3
Хавар хэлбэртэй тогоог цөцгийн тос эсвэл маргаринаар тосолж, зуурсан гурилаа хийж зууханд хийж 160 градус хүртэл халаана. 15 минутын турш жигнээд, дараа нь зуухаа онгойлгож, хагас цагийн турш хооллоорой. Хэрэв бялууны дээд хэсэг шатаж эхэлбэл тугалган цаасаар хучна.
Алхам 4
Бялуу бэлэн үү? Дараа нь зуухаа унтраагаад зуухнаас хөгцийг нь авалгүйгээр хөргөнө. Кивигийн хальсыг жигд тойрог болгон хуваа.
Алхам 5
Бэлэн хөргөсөн "Аарц хөөс" бялуу дээр хальсалж киви зүсмэлүүдийг тараана. Багц дээрх зааврын дагуу бялууг дүүргэж бэлтгэ. Одоо та янз бүрийн өнгөний чигжээс худалдаж авах боломжтой боловч ил тод дүүргэлт хүртэл энд тохиромжтой. Дээрээс нь киви-г дүүргэж дүүргээд хатууруулаарай.
