Энэхүү амттай, бэлтгэхэд хялбар салат нь танай гэр бүлийн бүх гишүүдийг баярлуулж, баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Жагсаалтанд орсон бүтээгдэхүүнээс та 4 ширхэг салат авах болно. Салат бэлтгэх хугацаа 10 минут байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 400 гр шош;
- • 1 улаан сонгины сонгино;
- • 200 гр аарцны бяслаг;
- • 100 гр рукула;
- • 50 гр цөцгийн тос;
- • амсах сармис;
- • 1 нимбэг эсвэл шохой;
- • Давс ба чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та улаан шошны лаазыг нээх хэрэгтэй (эхлээд лаазыг хүйтэн усаар зайлж угаана уу), жүүсээ шавхан, шошоо зайл. Салат бэлтгэхийн тулд худалдаж авсан шош биш харин урьдчилан чанаж болгосон шош хэрэглэх нь зүйтэй. Буурцагыг буцалгахын тулд нэг шөнийн дотор нэвт норгох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь бага дулаанаар бүрэн бэлэн болтол буцалгана.
Алхам 2
Гүн аяга аваад дотор нь нилээд жижиглэсэн сонгино, өвс ногоо хийж гартаа рукулаа урж, бэлэн шош нэмнэ. Дээрээс нь сармисаа шахаж, сармис шахаж, дээр нь нимбэгний шүүс, оливийн тос асга. Үр салатаа гэрийн бяслагаар амтлаарай.
Алхам 3
Давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Салатыг хэдэн цагийн турш байлгана. Улаан дарсаар үйлчил.
