Гадаадын кинон дээр баатрууд самрын тос, эсвэл самрын тосоор хачиртай талх иддэгийг та олонтаа харж болно. Та самрын тосыг хэрхэн яаж хийх вэ? Манай нийтлэлээс уншина уу!
Өөрийнхөө самрын тос хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүний үндэс нь аль ч дэлгүүрээс худалдан авч болох газрын самар юм. Хоол хийхээс өмнө самрыг бэлтгэх хэрэгтэй: хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд шаргал хүрэн хүртэл хатааж, хүрэн бүрхүүлээ ав. Зарим хүмүүс энэ бүрхүүлийг орхихыг илүүд үздэг, учир нь энэ нь амтыг алдагдуулдаггүй, гэхдээ эслэгийн өндөр агууламжтай тул ашиг тусаа өгч чаддаг боловч энэ тос нь илүү бүдүүн, бараан болж хувирдаг. Ганц самар ч гэсэн цөцгийн тосны амтыг алдагдуулдаг тул самар маш шинэхэн байх ёстой.
Самар бэлтгэсний дараа холигчоор нунтаглаж, үнэргүй ургамлын тос, давс нэмж амтлана. Бэлэн суурь нь хангалттай зузаан байх ёстой, гэхдээ үйрмэг биш, дотор нь маш жижиг хэмжээтэй байх ёстой.
Хоолоо хийсний дараа самрын цөцгийн тосыг сайтар хааж саванд хийж идэж болно, эсвэл шингэн зөгийн бал нэмж амтлах үндсэн жороо өөрчилж болно (амтат зуурмагийг ийм аргаар авдаг), эсвэл жижиг цөцгийн тосоор халаасан какао нунтаг элсэн чихрийн хэмжээ (ингэснээр та шоколадтай самрын тос авах боломжтой). Энэхүү цөцгийн тос нь худалдан авсан шоколадны түрхлэгийг маш сайн орлодог.
