Энэхүү зуслангийн бяслаг-semolina бялууг гурил, тос нэмэлгүйгээр олон тогоонд бэлтгэдэг. Энэ нь хамгийн нарийн ааруул амттай, дунд зэргийн амттай, анхилуун үнэртэй, маш их хоолны дуршилтай суфлтэй төстэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр гэрийн бяслаг;
- - 1 аяга kefir;
- - 0.5 аяга манна;
- - 5 өндөг;
- - жигд нунтаг, ванилийн сахартай уут;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Семальыг kefir-ээр хийнэ, хутгана, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа. Цагаан арьстнуудаа одоохондоо хөргөгчинд хийгээрэй, ташуур хийхэд шар нь хэрэгтэй байдаг.
Алхам 2
Гэрийн бяслаг, 5 өндөгний шар, давс, элсэн чихэр, жигд нунтаг, ванилийн сахар зэргийг холино. Kefir-тай семолина аажмаар нэмээд холигчоор хутгана. Уурагуудыг гаргаж аваад бат бөх оргил хүртэл нь зодож, аарцны масс руу зөөлөн халбагаар хийж, доороос дээш нь хутгана.
Алхам 3
Олон хоол хийх савны ёроолыг бага хэмжээний тосоор тосолж, семолина цацаж, зуурсан гурилаа сайтар тавина. Baking горимд 50 минутын турш чанаад, дараа нь бялууг удаан агшаагчинд гаргаж авалгүйгээр дахиад 10 минут байлгана. Хэрэв таны олон тогооч том бол бялууг 50 биш 60 минут чанана.
Алхам 4
Бэлэн зуслангийн байшингийн бяслаг-семолинтай бялууг аяга ирмэгийн дагуу хусуур ажиллуулан мулт буцалгана. Нунтаг элсэн чихэр цацаж, үйлчил.
