Энэхүү жор нь сонгодог, "эмээгийн" жоруудын цувралаас гаралтай: бүх зүйл маш энгийн юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ нь эргээд гарч ирдэг - чи хуруугаа долоох болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 2.5-3 аяга гурил;
- - хоёр чимх давс;
- - 4 tsp Сахар;
- - 200 гр хүйтэн цөцгийн тос;
- - 10 tbsp. мөсөн ус.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 800-1000 гр интоор;
- - 4 халбага эрдэнэ шишийн цардуул;
- - 6 tbsp. Сахар;
- - 60 гр цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилыг элсэн чихэр, давстай холино. Хүйтэн цөцгийн тос нэмээд бүх орцыг хутгаар үйрмэг болгон хуваа. Дараа нь аажмаар ус нэмж, бөмбөлөг болгон хийж болох зуурсан гурил зуурч эхэлнэ.
Алхам 2
Үр бөмбөгийг хөргөгчинд хагас цагийн турш явуулна.
Алхам 3
220 градусын температурт зуухаа урьдчилан халаа.
Алхам 4
Интоорын үрийг аваад том саванд хийж, цардуул, элсэн чихэртэй жимсийг холино (хэрэв та хүсвэл хүрэн өнгө хэрэглэж болно).
Алхам 5
"Тор" үүсгэхийн тулд зуурсан гурилаас тавны нэгийг нь салга. Зуурсан гурилын үлдсэн хэсгийг өнхрүүлэн том хэлбэрт оруулан хажуу талыг нь бүрдүүлнэ.
Алхам 6
Зуурсан гурилын дээд дээр дүүргэж тавь. 60 гр цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, интоорын давхарга дээр тараана.
Алхам 7
Зуурмагийн хойшлогдсон хэсгийг өнхрүүлж, тууз болгон хуваа. Тэдэнтэй хамт бялууг хучиж, "тор" үүсгэж, 30 минутын турш халуун зууханд илгээнэ үү. Хэрэв бялуу маш их шарлаж эхэлбэл та зүгээр л тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй.
Алхам 8
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хэвнээс нь салгалгүйгээр хөргөөд дараа нь хэсэг болгон хуваа.
