Кокосын маффинууд нь жимс, амтат шанцайны зуны нарийхан амтыг хослуулдаг. Энэ бол баяр ёслол эсвэл ямар ч тохиолдолд тохиромжтой амттан юм. Гэрийн эзэгтэй бүр ийм бялуу бэлтгэх боломжтой бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол шаардлагатай найрлагыг хадгалах явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ямар ч маффин зуурмаг (та зуурсан гурил зуурмаг худалдаж авах боломжтой)
- - 3 өндөгний цагаан
- - 1/3 аяга цөцгийн тос
- - 1 ба 1/4 аяга ус
- - 2 tsp кокосын ханд
- 3/4 аяга сараалжтай кокос
- Glaze:
- - 1 шил цөцгийн тос
- - 3 аяга нунтаг элсэн чихэр
- - 1/2 аяга сүүний нунтаг
- - 1/4 аяга сүү
- - 2 tsp ванилийн ханд
- Чимэглэлийн хувьд:
- - 1 ба 1/2 аяга наргилын самар цацна
- - Улаан өндөгний баярын өндөг, чихэр, мармелад
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд холино: түргэн маффины зуурмаг, өндөгний цагаан, цөцгийн тос, ус, кокосын хандыг. Сараалжтай кокос нэмнэ үү.
Алхам 2
Зуухыг 350 градус хүртэл халаана. Маффины жигнэмэгийг гаргаж аваад цөцгийн тосоор самна. 1-р алхамаас авсан хольцыг саванд хийж 20-25 минутын турш зууханд шаргал хүрэн шарна.
Маффины дараа салгаж аваад бүрэн хөргөнө.
Алхам 3
Холигчдоо элсэн чихэр, сүүний нунтаг, ванилийн хандыг холино. Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ.
Алхам 4
Сараалжтай кокосыг хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Энэ нь таны ирээдүйн хувцаслалт болно. Шарсан кокосын хольцыг 3-р алхамаас холино.
Алхам 5
Хөргөсөн маффинд бэлэн шүрших түрхээд 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 6
Маффинуудыг үйлчлэхээсээ өмнө Улаан өндөгний баярын баримал, мармеладаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
