Энэхүү жороор бэлтгэсэн пашт нь мах иддэггүй эсвэл хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой. Pea pate нь гуакомолийн соустай төстэй бөгөөд өөр өөр бүтээгдэхүүнийг ашиглан өөр өөр байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - авокадо - 1 ширхэг;
- - ногоон вандуй - 200 гр;
- - нимбэг - 0.5 ширхэг.
- - гаа - цөөхөн навч;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд ус хийнэ, давс, буцалгана. Ногоон вандуйг буцалж буй усанд дүрнэ, буцалгана. Дунджаар вандуй хоол хийхэд 3-4 минут буцалгахад хангалттай. Нь colander руу шидээд шингэнийг гадагшлуулна.
Алхам 2
Авокадог угааж, тайрч ав. Ясыг авсны дараа хальсыг нь сайтар тайрч авна. Цэвэр целлюлозыг хэсэг болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ.
Алхам 3
Бага зэрэг хөргөсөн вандуй нэмээд гааны навчийг цэвэрлээрэй. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, вандуй дээр хийнэ. Хоолоо жигд болтол нь нунтаглаж, давс, чинжүү нэмээд хутгана.
Алхам 4
Авокадо, гаа ногоон вандуй пашт, croutons эсвэл жигнэмэгийн хамт санал болгоно.
