Өглөөний цайгаа хэрхэн төрөлжүүлэх вэ? Зөвхөн кокосын сироптой анхны бин.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Пой (нухсан таро үндэс), урьдчилан хөлдөөсөн - 1/4 аяга,
- өндөг - 2 ширхэг,
- сүү - 1 шил,
- шигшсэн улаан буудайн гурил - ойролцоогоор 320 грамм,
- элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага,
- жигд нунтаг - 4 халбага,
- зарим давс
- кокосын сироп.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Богино долгионы зууханд бага хэмжээний усаар гэсгээнэ. Исгэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөлдөөх хэрэгтэй.
Алхам 2
Том саванд өндөг зоддог.
Бага зэрэг цөцгийн тос, нэг аяга сүүг саванд хайлуулна. Бага зэрэг хөргөнө, урьдчилан зодуулсан өндөг дээр сүү нэмнэ.
Алхам 3
Өөр нэг аяга аваад 320 грамм гурил, дөрвөн цайны халбага (дээд тал нь байхгүй) жигд нунтаг, нэг халбага сахар, бага зэрэг давс (амсахаар) холино. Гурилын хольц дээр өндөг нэмээд сайтар холино, гэхдээ удаан хольж болохгүй.
Алхам 4
Гурилын хольц дээр пои нэмнэ. Пойыг жигнэхийн өмнө нэмэх хэрэгтэй. Пой нь хуушуурыг зөөлөн, зөөлөн болгодог боловч ирээдүйн хуушуур нь уйтгартай болж хувирахгүй байхын тулд зуурсан гуриландаа хэт их нэмэхгүй.
Алхам 5
Хуушуурын үйлдвэрлэгч эсвэл хайруулын тавгийг халааж, зуурсан гурилаа тарааж, алтан болтол нь хуурна. Бид ердийн хуушуурын адил шарсан мах хийдэг.
Бэлэн хуушуурыг бусад сиропоор сольж болох кокосын сиропоор хийнэ. Би хувьдаа гүзээлзгэнэ, тоорт дуртай байсан. Ургамлын бүлээн цайгаар үйлчил.
