Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёулаа жигнэмэгт дуртай. Gingerbread жигнэмэг бол өвлийн сайхан амттан юм. Энэ нь амттай байхаас гадна эрүүл чийрэг байдаг. Цагаан гаа нь дархлааг сайжруулж, урт, хүйтэн орой биеийг хурдан халаахад тусалдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 1 аяга нишингийн сахар
- - 2 өндөг
- - 1 шил гурил
- - 3 tbsp. л. какао нунтаг
- - 1 tbsp. л. сараалжтай цагаан гаа
- - 1/2 tsp. газрын шанцай
- - 1/4 tsp. жигд нунтаг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг дулаан газар тавиад зөөлөн болмогц сэрээ ашиглан 1/2 аяга сахараар зуурна. Өндөг аваад шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Үлдсэн элсэн чихэртэй холигч эсвэл хутгагчаар цагаан арьстнуудыг сэвсгэр хөөс үүсэх хүртэл зоддог.
Алхам 2
Шар цөцгийн тос дээр шараа нэмээд элсэн чихэрээр үрээд хутгагчаар зодоорой. Холимогийг ташуурдсан өндөгний цагаан ба сараалжтай цагаан гаатай зөөлөн уялдуулж, сэвсгэр хэвээр байлгана. Одоо хуурай орц нэмнэ. Гурил, какао, шанцай, жигд нунтаг нэмнэ. Бөөгнөрөл үлдэх хүртэл хутгуураар хутгана.
Алхам 3
Зуурмагийг 5 минутын турш байлгана. Жигнэх хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй. Күүкийн массыг халбагаар жигд хуудсан дээр тавь. 170 ° C-т 15-20 минутын турш хооллоорой. Күүкийг хүйтэн хэлбэрээр үйлчил. Ганга эсвэл гаа хар цай түүнтэй сайн зохицдог.
