Грекийн Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Грекийн Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар
Грекийн Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Видео: Грекийн Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Видео: Грекийн Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар
Видео: ХУЛУУГААР ЯМАР ХАЧИР ХИЙЖ БОЛОХ ВЭ | ZUCCHINI PARMESAN 2024, May
Anonim

Цуккини нь хоолны дэглэм, эмчилгээний хоолонд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд эдгээр нь биед амархан, хурдан шингэж, уургийн хоолыг илүү сайн шингээж өгдөг. Эдгээр нь гэдэсний үрэвсэлт үйл явцад хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Грекийн zucchini хэрхэн хоол хийх талаар
Грекийн zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Zucchini бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

  • 1 кг. zucchini,
  • 400 гр. улаан улаан лооль эсвэл 100 гр. улаан лоолийн зуурмаг
  • 4 том сонгино,
  • Жижиг халуун улаан чинжүү (хатааж болно),
  • 2-3 ширхэг шинэ амтат улаан чинжүү,
  • 1 халбага нунтагласан улаан чинжүү
  • 1 халбага элсэн чихэр
  • давс,
  • 1/2 аяга шар буурцаг эсвэл наранцэцгийн тос
  • Zucchini хоол хийх арга:
  • Бид залуу zucchini-г аваад угааж, хальсыг нь тайрч, уртааш нь тайрч, үр, ширхэгтэй дунд хэсгийг нь гаргаж аваад цэвэрлэсэн талыг нь бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Улаан чинжүү, хальс угааж, нилээд цавчих. Миний улаан лооль, буцалж буй усаар түлж, арьсыг арилгаж, нилээд цавчих.
  • Бид өргөн тогоо авч, ургамлын тосоо асгаж, халаагаад жижиглэсэн сонгиноо тэнд тавиад хүрэн хүрэнгүйгээр бага зэрэг хуурч, үрж жижиглэсэн зулчир, нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү, мөн бүх амтлагчаа хийгээд 30 орчим минут буцалгана. минут. Улаан лоолийг тус тусад нь чанаж, нунтаглаж, zucchini-тай хослуулна. Дахин 10 минут буцалгана.
  • Ийм аргаар бэлтгэсэн ногоог банш, будаатай хамт салат хэлбэрээр хийж болно. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: