Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ
Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Гэртээ шоколад 🍫хийх амархан How to make Homemade Chocolate 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Эдгээр скайнуудыг тэр дор нь бэлтгэж, өөгүй амттай болгодог тул та хайртай хүмүүсээ гайхшруулах зүйлээ гайхаж байгаа бол энэ жорыг бүү орхиорой!

Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ
Шоколад, цагаан хяруугаар хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 140 гр гурил;
  • - 1 tbsp. Сахар;
  • - 0.5 tsp жигд нунтаг;
  • - 0.25 tsp давс;
  • - 35 гр хүйтэн цөцгийн тос;
  • - 180 мл жижиглэсэн шоколад;
  • - 175 мл өтгөн тос + 1.5 tbsp;
  • - 120 мл нунтаг сахар;
  • - чимэглэлийн зориулалттай шоколадны чипс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Жигнэх тавиурыг илгэн цаасаар доторлоорой.

Алхам 2

Хуурай орцуудыг тусдаа саванд хийж холино. Бид хүйтэн цөцгийн тосыг grater дээр үрж (хөлдөөгчид 20 минутын турш урьдчилан хөргөх нь дээр), гурил руу үрж үйрмэг болгоно. Жижиглэсэн шоколад нэмнэ.

Алхам 3

Бид холимогт сэтгэлийн хямралыг хийж, цөцгий дээр хийнэ. Салаагаар хутгана: бид нэг төрлийн бус хольц авах хэрэгтэй.

Алхам 4

Ажлын гадаргууг гурилаар бага зэрэг цэвэрлэ. Зуурсан гурилаа шилжүүлээд 2.5 см орчим өндөртэй бялууг хурдан хугацаанд цуглуулаарай, гэхдээ 2 см-ээс багагүй байна. Шилний тусламжтайгаар ирээдүйн скодыг хайчилж, жигд хуудсан дээр шилжүүлээрэй. Бид ойролцоогоор 15 минутын турш жигнэх болно. Скаунууд нь ирмэгийг тойрон шарлаж эхлэх ёстой. Цахилгааны тавиур дээр хөргөнө.

Алхам 5

Мөстлөгийг хийцгээе. Бид элсэн чихэр дээр бага зэрэг цөцгий нэмж, хольцыг үрж эхэлнэ. Та нэлээд зузаан тууштай байх ёстой! Бид үүнийг налуу дээр тавьж, шоколадны чипс (сараалжтай шоколад) цацаж, хөргөнө.

Зөвлөмж болгож буй: