Үйрмэг царцдастай нимгэн царцдас, анхилуун үнэртэй дүүргэлт бүхий анхилуун талх нь гал дээр чанаж болгосон kebab эсвэл хүнсний ногооны гайхалтай нэмэлт болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- - жижиг ногоон сонгино;
- - 4 лаврын навч;
- - 3 даршилсан артишок;
- - жижиг хавчих чинжүү;
- - 1/3 аяга жижиглэсэн яншуй;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - жижиг чимх давс;
- - 3 хумс сармис;
- - 25 мл үйрмэг ураг;
- - dill ногоон цөөн хэдэн мөчир;
- - жижиг талх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
200 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа тавь.
Алхам 2
Ургамлыг хүнсний процессор дээр нунтаглаж, дараа нь даршилсан артишок нэмээд дахин сайтар цавчих.
Алхам 3
Ургамлын / артишокийн хольцыг саванд хийнэ. Сармисаа нилээд цавчих (та дахин процессор ашиглаж болно), үлдсэн найрлагад нэмнэ.
Алхам 4
Үйрмэг фета, амтлагч халуун ногоо, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг аягатай хамт холино (та хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах хэрэгтэй).
Алхам 5
Талхыг 2 см орчим зузаантай хэсэг болгон хувааж, эцсээ хүртэл огтлохгүй. Холимогийг зүсмэлүүдийн хооронд тарааж, өнхрүүлгийг тугалган цаасаар боож, зууханд 25-30 минутын турш явуулна. Ялангуяа халуун талх сайн байдаг.
