Сагаган хуурай мөөг, үхрийн бариулаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55

Сагаган хоол нь хуурай мөөг, үхрийн бариултай хослуулан хүний биед бүрэн дүүрэн ажиллахад шаардлагатай бүх витамин, бодисыг агуулдаг тул маш ашигтай байдаг.

Орц:

• Үхрийн махны бариул - 720 гр;
• Жижиглэсэн хар чинжүү, амт нь давс;
• Лаврын навч;
• Оливын тос;
• Сагаган - 2 шил;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Хуурай мөөг - 100 гр.

Бэлтгэл:

1. Ойн хатаасан мөөгийг урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь дөрвөн цагийн турш бүлээн усанд шилжүүлж, дараа нь шүүгээд цавчихгүй. Мөөгийг байрлуулсан дусаахыг ямар ч тохиолдолд цутгаж болохгүй, яагаад гэвэл энэ нь Сагаган тавагыг тод үнэртэй болгоно. Гэхдээ эхлээд үүнийг самбай эсвэл маалинган шүүлтүүрээр шүүж авах шаардлагатай болно.
2. Бариулыг урсгал усаар зайлж, хальсыг маш болгоомжтой авч, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
3. Ургамлын тосыг гүн хайруулын тавган дээр эсвэл халаагуурт халааж, үхрийн махны бариулыг өндөр гал дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
4. Хэсэг хугацааны дараа жижиглэсэн сонгино нэмээд зөөлөн байлгана.
5. Мөөгийг хэсэг болгон хувааж, махыг бага зэрэг бүрхэхийн тулд ийм хэмжээний буцалсан ус хийнэ, дараа нь агууламжийг хагас бэлэн байдалд оруулна.
6. Энэ үед Сагаганыг ялгаж, хайруулын тавган дээр асгаад бага зэрэг хуурна. Үр тариа нь сайхан үнэр, амтыг олж авахад шаардлагатай байдаг.
7. Сонгиноо тусад нь хуурч, Сагагантай хольж, махан дээр нь галд тэсвэртэй саванд хийнэ.
8. Сагаган дээр мөөгний хүчтэй дусаахыг хийнэ, дараа нь давс, цөцгийн тос нэмнэ.
9. Үхрийн шилбэ, сагаган, мөөгөөр хийсэн аягыг галд тэсвэртэй материал эсвэл тугалган цаасаар сайтар таглаад зууханд хийж 180 градусын бэлэн байдалд оруулна.