Хэрэв та өглөөний хоолондоо юу хийхээ бодож байгаа бол маннатай сэвсгэр зуслангийн бяслагны бин хийж үзээрэй. Өтгөрүүлсэн сүү, чанамал эсвэл амтат жантай хослуулан тэд маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Гэсэн хэдий ч, мөн өөрсдөдөө.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гэрийн бяслаг (бага өөх тос авах нь дээр) - 0.4 кг;
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- Семаль - 3-4 tbsp. халбага;
- Улаан буудайн гурил - 2-3 tbsp. халбага;
- Мөхлөгт элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- Наранцэцгийн тос - хайруулын хувьд;
- Ваниллин - амсах болно;
- Цөцгийн тос - 50 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихрийн хамт гал тогооны өрөөний аливаа хэрэгсэл (сэрээ, хумсны, хутгагч …) ашиглан цохино. Үр холимог руу semolina хийнэ, холино. Үр тариа бага зэрэг хавагнахын тулд 5-7 минутын турш зогсооно.
Алхам 2
Одоо та өндөгний холимог дээр гараараа үрж буй гэрийн бяслаг нэмэх хэрэгтэй. Гурил, ваниллин нэмнэ. Дахин хутгана. Өрөөний температурт хөргөсөн хайлсан цөцгийн тос хийнэ. Холимог.
Алхам 3
Дараа нь та semolina бүхий зуслангийн бяслаг бин хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд аарцны массыг нойтон гараараа аваад бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод шууд халаасан хайруулын тавган дээр эсвэл гурилаар цацсан гал тогооны тавцан дээр тавина. Энд сонголт нь бяслагтай бялууг хэр хурдан жигнэхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Хоёр талдаа бага дулаанаар хуурна.
Алхам 4
Та гаа, цөцгий, гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ, бүх төрлийн ундаа эсвэл эмийн ургамал бүхий бяслагтай бялуугаар үйлчилж болно. Ямар ч тохиолдолд тэд маш амттай байх тул таны хайртай хүмүүс илүү ихийг хүсэх нь гарцаагүй.
