Гэрийн бяслагны бин хийх жор нь маш энгийн бөгөөд энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Үр дүн нь маш сайн - нарийн, тэжээллэг бяслагтай бялуу нь ямар ч тансаг хүмүүст таалагдах болно.
Найрлага
Аарцтай зуслангийн бяслагны махыг манна будаагаар бэлтгэхийн тулд хамгийн бага орц шаардагдана.
Бяслагны бяслаг нь тослог, шингэн байж болохгүй, учир нь аарцны бялуу хэлбэрээ барихгүй, нурж унах болно. Энэ нь үр тариа, наалдамхай байж болно, гол зүйл бол өөх тосны агууламж 17% -иас хэтрэхгүй байх явдал юм. 6-8 бяслагны нэг хэсэг нь танд 300 гр гэрийн бяслаг хэрэгтэй болно.
Сироп нь сиропыг зөөлөн, шингэн болгож, шатаж эхлэх тул элсэн чихэр их хэмжээгээр нэмэх нь үнэ цэнэтэй биш юм. Нэг эсвэл хоёр цайны халбага хангалттай байх ёстой.
Нэг халбага гурил нь бяслагтай хуушуурыг хооронд нь наахад тусалж, ямар ч хэлбэрийг сайн барих болно. Гурил нь бусад цайрын илүү ашигтай гурилаас ялгаатай нь шаардлагатай цавуулагтай тул эхний болон дээд зэргийн агуулгатай байх ёстой.
Өнхрөхөд семолина хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хайруулын процесст шаржигнах алтан царцдас үүсгэдэг бөгөөд бяслагны хайруулын тавгийг хэлбэрээ хадгалахад тусалдаг.
Амт, амтлагчаа сайжруулахын тулд чимх давс нь аарцтай бяслагны бин хийх орцуудын жагсаалтыг гаргаж өгдөг. Халуун ногоооос та хуурай цагаан гаа, кардамон, шанцай зэргийг ашиглаж болно. Эдгээр амтлагч нь амтат гурилан бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог. Гэхдээ амтыг нь ялимгүй сайжруулахын тулд тэдгээрийн тоо маш бага байх ёстой (хутганы үзүүрт). Бүх хүмүүс халуун ногооны амтанд дуртай байдаггүй тул энэ найрлагыг хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр сонгох хэрэгтэй бөгөөд эрдэнэ шишийн тос хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ нь буцалгах өндөр температуртай тул халаахад хорт хавдар үүсгэдэггүй.
Жор
Гэрийн бяслаг, гурил, элсэн чихэр, давсыг аяганд сайтар хольж хольсон тул тогтвортой байдал нь таны гарт наалдаж болохгүй. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд та нүхтэй холигч эсвэл түлхэгч ашиглаж болно. Үр массаас бяслагны бялуу үүсдэг бөгөөд хэлбэр нь янз бүр байж болно - хавтгай бөөрөнхий хэлбэрээс урт хиам хүртэл. Гэхдээ syrniki нь сайн чанаж, шатахгүй байхын тулд тэдгээрийг жижиг, нимгэн, хавтгай болгох нь дээр. Үүссэн аарцны массаас том хиамыг өнхрүүлээд дараа нь ижил зузаантай угаагч болгон хувааж ижил хэлбэр, хэмжээтэй болно. Бяслагны бялуу бүрийг хоёр тал, хоёр талд нь семаль өнхрүүлэн хийж өнхрүүлэх хэрэгтэй.
Та ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр асгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тавагны бүх ёроол хаалттай байх ёстой бөгөөд бяслагтай бялуу нь бага зэрэг боловч бага зэрэг живнэ. Тосыг гижигдэх, цацахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд түүнд хэдэн ширхэг мөхлөг давс нэмбэл ус шингээнэ. Бяслагны бялууг халсан тосонд хийж, тагийг нь таглаад галыг хамгийн бага хэмжээгээр бууруулна. Тэднийг хүрэн болтол нь бүү хүр, хөдөлгөж болохгүй. Алтан хүрэн царцдас үүссэний дараа syrniki нь нөгөө тал руугаа эргэж, зөөлөн болтол шарсан байх ёстой. Хажуугийн хажуу талуудыг нэмж шарах шаардлагагүй бөгөөд тэдгээр нь хажуу тал шиг хүрэн биш байх болно, гэхдээ бэлэн байдалд хүрнэ.
Сайхан
Олон янзын хоолонд та бяслагтай бялуу дээр янз бүрийн дүүргэгч нэмж болно: самар, үзэм, банана, огноо.
