Эхний ээлжинд зуурсан гурилан боов хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч арав дахь бялууг хийсний дараа олж авах боломжтой тодорхой ур чадвар, ур чадвар шаарддаг. Зуурмагийн бялуу нь бие биенээсээ зөвхөн дүүргэх төдийгүй хэлбэр дүрсээрээ ялгаатай байж болно. Тэдгээрийг мөөгөнцрийн болон исгээгүй, хийсвэр боовны аль алинаар нь хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийн эсвэл мөөгөнцрийн бус зуурмагаар хийсэн бялууг зууван (сунасан), уут (дугуй), дөрвөлжин (дугтуй) хэлбэрээр хийж болно.
Зууван, дугуй хэлбэртэй жигнэмэг хийхийн тулд зуурсан гурилаа аваад гурилан ширээн дээр гараараа өтгөн олсоор өнхрүүлээрэй. Эрхий хуруугаараа долоовор хуруугаа баруун гартаа бариад хуруугаа хуруугаараа зуурмагаар дунд зэргийн хэмжээтэй бөмбөлөг хий. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд баруун гараа ургамлын тосоор үрж, зуурмаг нь таны гарт наалдахгүй.
Алхам 2
Зууван бялуу хийхийн тулд бөмбөлөг зуурмагаа аваад гараараа дор хаяж 5 мм-ийн зузаантай дугуй хэлбэртэй болгоно. Бэлтгэсэн дүүргэлтээ аяганы голд байрлуулаад, аяганы эсрэг талын ирмэгүүдийг хооронд нь холбож хуруугаараа чимхээд зуурсан гурилаа бага зэрэг дарна. Зуурмагийн ирмэг дээр унахгүйн тулд дүүргэгчийг бага зэрэг тавь, эс тэгвээс зуурмаг сайн чимхэхгүй болно.
Алхам 3
Дугуй паттигийн хувьд зуурмагийн бөмбөлөг, дугуй тортилла хий. Бялууныхаа дунд хэсэг дүүргэж тавина. Бялууны ирмэгийг дээш татаад чимхээд цүнх авна.
Алхам 4
Дөрвөлжин паттигийн хувьд зуурсан гурилаа дөрвөлжин буюу тэгш өнцөгт хэлбэртэй өнхрүүлэн тавина. Зуурмаг нь дор хаяж 5 мм зузаантай байх ёстой. Зуурмагийг хурц хутгаар тэгш дөрвөлжин хэрчинэ. Бөглөөг дөрвөлжин бүрийн төвд байрлуулж, ирмэгийг нь чимхэж дугтуйтай болгоно.
Бэлэн бялууг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр хийж, жигд цаасаар доторлоод 15-20 минут байлгана. Паттиг жигнэхийн өмнө зодуулсан өндөгөөр сойздож алтан хүрэн царцдас үүсгэнэ.
Алхам 5
Хийсвэр боовыг уут, дугтуй хэлбэрээр бялуу хийхэд ашиглаж болно. Уутны хувьд зуурсан гурилаар дугуй хэлбэртэй хэлбэр хийх шаардлагагүй, учир нь дугуйлангаа зөвхөн шилэн аягагаар хувааж болох бөгөөд ингэснээр давхаргыг эвдэхгүй, харин хаягдал хэсгээс та бүрэн авахаа болино. шинэ бүтээгдэхүүн. Тиймээс, хийсвэр боовыг тэгш өнцөгт хэлбэрээр өнхрүүлэн дөрвөлжин хэрчинэ. Бөглөөг дөрвөлжин бүрийн төвд байрлуулж, дөрвөлжингийн ирмэгийг холбож, уут нь гэзэг болно. Дугтуйн хувьд талбайн эсрэг талын булангуудыг хооронд нь холбоно уу.
Жигнэхийн өмнө хийсвэр боовыг өндөгөөр тослох шаардлагагүй.
