Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Нэрсний чанамал хийж сурцгаая (Варень) 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Жимс, жимсгэний шөл нь халуун улирлын гайхалтай амттан хоол болно. Жинхэнэ цагаан шоколадны амтлагч амттан дээр онцгой амт оруулах болно. Хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 3 хоол хийхэд хангалттай.

Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Шоколадны соустай жимс, жимсгэний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - лийр - 2 ширхэг;
  • - тоор - 1 ширхэг;
  • - алим - 1 ширхэг;
  • - бэрсүүт жүрж - 1 ширхэг;
  • - гүзээлзгэнэ - 10 жимс;
  • - хуурай цагаан дарс - 200 мл;
  • - тос 20% - 200 мл;
  • - рашаан (хийгүй) - 0.5 л;
  • - цагаан шоколад - 100 гр;
  • - элсэн чихэр - 1 tsp.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Шоколадны жан хийх. Усан үзэмийг усаар зайлж угаана. Целлюлозоос шүүсийг шахаж (танд 50 миллилитр жүүс хэрэгтэй). Шоколадыг хэсэг болгон хуваа. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Шоколадыг цөцгий дээр асгаж, холимогийг бага буцалгаад халааж, өтгөн массыг олж авах хүртэл (5-7 минут). Дараа нь бэрсүүт жүржийн шүүсийг асгаж сайтар холино. Соусыг гал дээрээс аваад үйлчилж дуустал нь халаана. Sauce бэлэн боллоо.

Алхам 2

Жимс, жимс жимсгэнэ бэлтгэх. Үзүүлсэн жимсийг усаар угаана. Лийр, алимыг хальслаарай. Голыг нь ав. Целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тоорыг хальсалж, хоёр хувааж, чулууг ав. Тоорны целлюлозыг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Жимсийг зайлж, хатаагаад, ишийг нь ав. Жимс бүрийг уртын дагуу дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав.

Алхам 3

Саванд ус, дарсыг хольж буцалгана. Элсэн чихэр нэмнэ. Бэлтгэсэн бүх жимс, жимсгэнээ буцалж буй шингэнд хийгээд буцалгаад буцалгаад шууд зуухнаас гаргаж ав. 15-20 минутын турш таган дор уусвэрийг нь тайлна. Бэлэн жимсний шөлийг аяганд хийнэ, шоколадны соусыг тусад нь үйлчил. Хоол бэлэн боллоо.

Зөвлөмж болгож буй: