Мандариний чанамал бүхий чихэр нь маш амархан амттан бэлтгэдэг тул та түүгээрээ өрхдөө таалагдах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг та мандарин эсвэл бусад саатал зэргийг бэлэн байдлаар худалдаж авч, зовохгүй байж болно, гэхдээ гар хийцийн мандарины чанамал нь маш анхилуун үнэртэй, химийн найрлагагүй болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр хальсан мандарин;
- - 300 гр элсэн чихэр;
- - шоколадны баар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нь хальсалж мандариныг хутгагч дээр хийж хутгаад массыг элсэн чихэрээр хучна. Зүгээр л холигчоор бүү хэтрүүлээрэй - барзгар толбо үлдэх ёстой. 20 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана. Энэ хугацаанд масс өтгөрөх ёстой. Энэ бүхэн бол анхилуун мандарины чанамал бэлэн болсон байна. Та үүнийг ваниль, шанцай, самар зэрэг бүх зүйлээр төрөлжүүлж болно. Сааталаа саванд хийнэ, үүнийг ердийн лаазалсан хэлбэрээр хадгалж болно.
Алхам 2
Богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд бүхэл бүтэн шоколадыг хайлуулна. Чихрийн савыг аваад шоколадаар дүүргэ - хана нь шоколадаар бүрэн хучигдсан байх ёстой. Шоколадыг түүнтэй жигд тарааж өгөхийн тулд та хоол хийх сойз ашиглаж болно. Шоколадыг тохируулахын тулд хэвийг нь хөргөгчинд богино хугацаанд тавина.
Алхам 3
Одоо хөгцөө мандарины чанамалаар дүүргэ, гэхдээ дээд тал нь биш, шоколадны доод давхаргад (ирээдүйн чихрийн ёроолд) зай үлдээгээрэй. Дахин хүйтэнд тавь. Үлдсэн шоколаднаас бага зэрэг чийгтэй хуруугаараа шоколадыг тэгшлээд чихрийнхээ ёроолыг хий. Дараа нь хэвийг 10 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Чихэрийг гэмтээхгүйн тулд үүрнээс нь болгоомжтой ав.
