Зөвхөн дуртай тогооч л амттай, шүүслэг бялуу хийж чаддаг гэж та бодож байна уу? Та гүнзгий алдаатай байна. Pineapple бялуу хийснээр та бүх зүйлийг хийж чадна гэдэгт итгэх болно. Хүн зөвхөн хичээх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - гурил - 1 шил;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - төмсний цардуул - 1 халбага;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - талхны үйрмэг - 1 халбага;
- - ургамлын тос - 1 халбага.
- Давхаргын хувьд:
- - тос 30% - 1 шил;
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд;
- - шинэхэн эсвэл лаазалсан хан боргоцой - 1 ширхэг;
- - желатин - 8 гр;
- - наргил модны ширхэг - 1 халбага;
- - чанамал - 2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөгийг тусад нь саванд хийж сайтар цохино. Дараа нь тэдэнд элсэн чихэр нэмнэ. Холимогийг сайтар хутгаж, дараа нь усан ваннд хийнэ. 50 градус хүртэл халаана. Бага зэрэг хөргөнө. Энэ процедурын дараа түүний хэмжээ ойролцоогоор 2-3 дахин их байх ёстой. Дараа нь цардуул, гурил нэмнэ. Үр массыг нэгэн төрлийн болтол хутгана. Ирээдүйн бялууг жигнэмэгийн зуурмаг бэлэн боллоо.
Алхам 2
Талх нарийн боовны тосыг тос түрхээд, талхны үйрмэгээр цацна. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Үүссэн зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хэлбэрт шилжүүлж, жигнэхийн тулд 35 минутын турш явуулна. Жигнэмэг бэлэн болмогц хөргөнө, дараа нь дугуй хэсэг болгон хувааж, диаметр нь 5 сантиметр, зузаан нь 0.8 сантиметр байна.
Алхам 3
Сул саванд элсэн чихэр, цөцгий холино. Энэ хольцыг сайтар цохино. Желатиныг бүлээн устай хольж, өтгөн чихрийн массад нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Бялууны давхарга бэлэн боллоо.
Алхам 4
Үүссэн давхаргыг бэлтгэсэн жигнэмэг дээр тавь. Дээр нь хэрчсэн хан боргоцойн зүсмэлүүдийг тавиад 2 дугуйлангаар бүрхэнэ. Үлдсэн бялууг ч мөн адил хий.
Алхам 5
Дараа нь амттангийн талыг ташуурдуулж тосоор арчиж, наргил модны ширхэгээр өнхрүүлээрэй. Хэрэв та хүсвэл чанамал болон үлдсэн хан боргоцойн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно. Хан боргоцойн бялуу бэлэн боллоо.
