Ихэнхдээ манго салат, амттан, зуушаар түүхий эдээр иддэг. Та мөн мангоос амттай чанамал хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 манго
- - 1 нимбэг
- - 250 гр элсэн чихэр
- - 5 гр пектин
- - чимх шанцай
- - 40 мл хөнгөн рум
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та манго хальсыг авч, целлюлозыг хувааж, шоо болгон хуваасан байх ёстой. Та 500 орчим грамм авах ёстой. Хэрэв энэ нь өөр өөр болсон бол та элсэн чихрийн хэмжээг өөрчлөх хэрэгтэй.
Алхам 2
Нимбэгийг буцалж буй усанд 2-3 минут дүрээд дараа нь арчиж, хальсыг нь үрж жижиглэн үрнэ.
Алхам 3
Мангогаа саванд хийж элсэн чихэрээр хучна. Үрж жижиглэсэн хальс, шанцай шанцайгаа тэнд тавиад румаа хийнэ.
Алхам 4
Бүгдийг хольж, дунд зэргийн дулаанаар халааж, байнга хутгана.
Алхам 5
Холимогийг буцалгаад дунд зэргийн гал дээр 20-30 минут буцалгана.
Алхам 6
Дараа нь галыг унтрааж, шанцайгаа авсны дараа гар холигчоор нэгэн төрлийн болтол нунтаглана.
Алхам 7
Хөргөх тусам чанамал аажмаар өтгөрөх тул та үүнийг хурдан цэвэр лонхтой руу шилжүүлж хаах хэрэгтэй.
Алхам 8
Манго чанамалыг яг ийм байдлаар ашиглаж болно, та гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмж болно.
