Гэгээн Валентины өдөр та сэтгэлийн ханиа ямар нэгэн таатай гэнэтийн зүйлээр гайхшруулмаар байна. Энэ нь бүр амттай бэлтгэсэн амттан байж болно. Гэхдээ гоо үзэсгэлэн нь үүнийг зүрхний хэлбэрээр хийх болно. "Валентин" жигнэмэгийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд танай хань эмзэг амт, үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө баясах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - элсэн чихэр 100 гр
- - цөцгийн тос 100 гр
- - өндөг 2 ширхэг.
- - улбар шар 1 ширхэг.
- - хагас нимбэг
- - жигд нунтаг 1 tsp
- - гурил 150 гр
- Цөцгийн хувьд:
- - тос (35% өөх тос) 200 мл
- - Филадельфийн бяслаг 150 гр
- - элсэн чихэр 50 гр
- Чимэглэлийн хувьд:
- - амт, жимс, жимсгэнэ
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нийт 100 мл-ийн нимбэг, жүржийн шүүсийг шахаж авна.
Алхам 2
Цитрусын хальсыг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
Алхам 3
Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг сайтар холино. Өндөг, шахсан жүүс, хальс, гурил, жигд нунтаг нэмээд дахин холино. Зузаан биш байх ёстой зуурсан гурил зуурах.
Алхам 4
Күүкигийн хувьд танд зүрх хэлбэртэй таслагч хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг 1 см-ээс ихгүй давхарга болгон давхарга тус бүрт хийж, талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг 200 градус хүртэл халаасан зууханд 15-20 минутын турш явуулна.
Алхам 5
Цөцгий бэлдээрэй: элсэн чихэр, цөцгий, бяслагыг сайтар цохино.
Алхам 6
Мөөгөнцөрөөс бэлэн жигнэмэгийг гаргаж аваад өтгөн тосоор тосолж, сайтар шингээнэ. Цөцгий дээр ямар ч жимс, жимсгэнэ тавь. Та бас гаа навч нэмж болно.
