Олон тогооч дотор сайхан оройн хоол хийх шиг амархан зүйл байдаггүй. Тахианы гуя маш шүүслэг бөгөөд төмсийг халуун ногооны шүүс, үнэрт шингээсэн тул маш амттай болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 грамм тахианы гуя,
- - 600 грамм төмс,
- - 3-4 хумс сармис,
- - 2 tbsp. наранцэцгийн тос,
- - Сармисын нунтаг 0.5 халбага,
- - 1 халбага улаан чинжүү,
- - амтлах далайн нарийн давс,
- - хар чинжүү амсах болно,
- - амсах дуртай халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы гуяыг зайлж, бага зэрэг хатаагаад давс, чинжүүгээ амсах болно. Дуртай халуун ногоо, хагас халбага сармис нунтаг, нэг халбага паприка нэмнэ. Хутгаж хутгаад хагас цагийн турш тавь.
Алхам 2
Зүсмэл хуваасан төмсийг хальслаарай.
Алхам 3
Хоёр хоолны халбагын наранцэцгийн тосыг олон тогооч руу хийнэ (нэг нь заавал байж болно), гуяны арьсыг доош нь тавина. Сармисаа хальслаад хэрчээд зүсээд гуяныхаа дээр тавиарай. Төмсний зүсмэлүүдээ дээрээс нь давс, чинжүүгээ хийж амтална.
Алхам 4
Жигнэх горимыг multicar дээр тавь - 50 минут. Хоол хийж эхэлснээс хойш 35 минутын дараа олон тогооч тагийг нээж, агуулгыг зөөлөн хутгана. Та үүнийг холих шаардлагагүй - энэ бол амтлах асуудал юм.
Алхам 5
Чанасан тахианы гуя, төмсийг бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь аяганд хийж шинэхэн өвсөөр чимэглээд цөцгий эсвэл дуртай соустай хамт үйлчил.
